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若鶏のガランティーヌ ポルチーニソース,,,,,, 彩り野菜のカポナータ,,,,,, トマトと…
…焼き,,,,,, ナッツを詰めた鶏肉たのガランティーヌ,,,,,, 和牛トリッパのトマト煮込み…
…,,,,, 地鶏とフランス産フォワグラのガランティーヌ,,,,,, 地鶏のキノコ詰めローストピ…
…ッシュ野菜のピクルス,,,,,, 地鶏のガランティーヌ,,,,,, フルーツのカプレーゼ,,,…
…せ,,,,,, 鶏もも肉とサルシッチャのガランティーヌ,,,,,, 豚ロースの低温コンフィ,,…
…ポワブラード,150g,,,,, 丸鶏のガランティーヌ 鶏肉と豚肉の包み焼き,,,,,, エゾ…
…ッタータ,,,,,, 季節野菜とチーズのガランティーヌ,,,,,, さつまいもチップス 蔵王ク…
…ス 黒蜜ソース,,,,,, 総州小白鶏のガランティーヌ もろみ味噌巻き,,,,,, ブラッター…
…の生ハム,,,,,, 宮城県 森林どりのガランティーヌ,,,,,, 鶏白レバーのコンフィ サラ…
…,,,,, サラミさん,,,,,, 鶏のガランティーヌ,,,,,, 《当店人気の塊肉の炭火焼!…
…R MOUSSE,,,,,, 三浦野菜のガランティーヌ クリークマヨネーズ/ROOT VEGG…
…牛とアボカドの生春巻き,,,,,, 鶏のガランティーヌ 海老トースト仕立て,,,,,, ウフ …
鹿児島県産 赤鶏さつまのガランティーヌ ~ソース タプナード~,,,,,, 北海道産 夢の大地…
… 鴨ムネ肉の和風マリネ,,,,,, 鶏のガランティーヌ,,,,,, 4種のチーズのスペイン風オ…
【ヨーロッパ食材×地産地消のイタリアン】 ミシュラン店で修行したオーナーシェフの秋元シェフ パンから手...
…ノチーズ,,,,,, スペイン産うさぎのガランティーヌとオレンジをきかせたキャロットラペ,,,…
…ースト,,,,,, カスレ,,,,,, ガランティーヌ,,,,,, パテ・ド・カンパーニュ,,…
…丹と赤ピーマンのムース,,,,,, 鶉のガランティーヌ サマーポルチーニのディュクセル トリュ…
…ド・カンパーニュ,,,,,, 松山どりのガランティーヌ,,,,,, 焼き塩サバのスモーク,,,…
…ツァレラチーズ~,,,,,, 鶏と長芋のガランティーヌ,,,,,, フォアグラのソテー,,,,…
…【肉料理】鶏胸肉とヴィアンド・アッシェのガランティーヌ,,,,,, 【魚料理】寒鰆のソテー 蕗…
…キャロットラペ,,,,,, 熟成雉の炙りガランティーヌ,,,,,, 鶉の卵と青唐辛子のピクルス…
…スプーマ 桜海老,,,,,, 大山どりのガランティーヌ ウズラのジュのソース,,,,,, 鰹の…
…クリーム, ,,,,, 地鶏とトリュフのガランティーヌ, ,,,,, 朝市からの鮮魚料理 シェ…
…マトのカッペリーニ,,,,,, 黒岩土鶏ガランティーヌ,,,,,, エリンギのピリ辛炒め,,,…
…, Mixナッツ,,,,,, 鶏モモ肉のガランティーヌ,,,,,, オリーブの盛り合わせ,,,…
…せい3種(仏・ヴァンデ産仔鴨、桜島どりのガランティーヌ、広島ハーブどり),,,,,, 【本日の…
…豆腐,,,,,, ピクルス,,,,,, ガランティーヌ,,,,,, 北海道産しばれ生ハム,,,…
…ラムランプステーキ,,,,,, 鶏ハム風ガランティーヌ,,,,,, ジャガチーズオーブン焼き,…
…グラタン,,,,,, A.国産鶏もも肉のガランティーヌ(詰め物巻き)黒胡椒,,,,,, B.新…