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すじモダンのお持ち帰り専門店です。名物のすじモダンはボリューム満点でリーズナブルな価格設定となっています。焼きそばと薄めの生地にピリ辛のソースが絡み、やみつきになります。焼いている間の店主のおじさんとおばさんとの会話も楽しい、人情味あふれる名店です。満席になることも多く、電話予約をおすすめします。