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「ジビエ」(1件~30件)

に関連のあるお店一覧

ジビエに関連するお店が531件見つかりました。
ジビエとは食材として捕獲された野生の鳥獣のことで、それらを使った料理をジビエ料理といいます。ハンティングの最には、銃弾によって可食部分が大きく損傷してしまう事や、内蔵が飛び散って味が悪くなってしまわないように、大変気を使うそうです。仕とめた後も、血抜きや解体といった処理を適切に行う必要があり、一般的には、獲ってきた獲物は数日をかけて熟成させてから調理します。冬に備えて体に栄養を蓄える性質がある野生の鳥獣は、秋が一番の収穫時期となります。
この他に「ジビエコース」、「国産ジビエ」でもお店を探せます。
その他、「ジビエ」に関連のあるキーワードは「国産」などです。
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ジビエに関連のあるお店一覧

    • JR浜松町駅 徒歩2分
    • 総席数:100席
    • 平均:4,000円(ランチ:800円 宴会:4,000円)

    …,, 仕入れからこだわった、安心・安全のジビエ料理。選べる鍋付の宴会プランは3h飲み放…

    • 地下鉄日比谷線八丁堀駅A3番・A5番出口 徒歩3分
    • 総席数:25席
    • 平均:4,000円(ランチ:-- 宴会:4,800円)

    全国各地より厳選した猟師から仕入れるジビエ!,,,,,, その日のおすすめのジビエをご…

    • JR東西線北新地駅 徒歩5分
    • 総席数:25席
    • 平均:6,000円(ランチ:-- 宴会:6,000円)

    …テール,,,,, 熊,ロース,,,,, ジビエ食べ比べセット,,,,,, 肉全種盛合せ…

    • 地下鉄丸ノ内線本郷三丁目駅 徒歩1分
    • 総席数:80席
    • 平均:3,500円(ランチ:700円 宴会:2,980円)

    …子,,,,,,【本郷三丁目駅1分】中華×ジビエの新発見 90品食放題×2h飲放題で3,…

    • 地下鉄千代田線大手町駅 徒歩3分
    • 総席数:50席
    • 平均:4,000円(ランチ:1,000円 宴会:--)

    …。シェリービネガーと生七味,,,,,, ジビエ3種盛り合わせ,,,,,, 佐賀県産極上…

    • 京王相模原線京王多摩センター駅 徒歩1分
    • 総席数:90席
    • 平均:2,980円(ランチ:2,980円 宴会:2,980円)

    ■天然ジビエと厳選きのこのオリジナルコース■,3時間飲み放題付き,,,,, コース料金…

    • JR中央線水道橋駅 徒歩1分
    • 総席数:120席
    • 平均:3,000円(ランチ:-- 宴会:3,000円)

    …酒屋】 和と洋のイイトコ取り!特選牛からジビエまで多彩な肉メニューを用意! 【和】国産…

    • 地下鉄日比谷線人形町駅 徒歩1分
    • 総席数:20席
    • 平均:5,000円(ランチ:-- 宴会:5,000円)

    ジビエってなんのお肉なの?,,,,,, ジビエの歴史,,,,,, 最近、注目されている…

    • 阪急宝塚線石橋駅東口 徒歩1分
    • 総席数:26席
    • 平均:3,000円(ランチ:-- 宴会:4,000円)

    …ぜひ召し上がっていただきたいのが、「本格ジビエ料理」と「自家製燻製料理」の2大名物。 …

    • 阪急宝塚線清荒神駅 徒歩3分
    • 総席数:23席
    • 平均:3,000円(ランチ:-- 宴会:3,600円)

    …セット, 1000円,,,,, 上質牛、ジビエ、旬魚介に季節野菜!創作串も魅力的★,,…

    • 阪急京都線烏丸駅 徒歩3分
    • 総席数:30席
    • 平均:5,000円(ランチ:1,500円 宴会:4,500円)

    …,ボトル 6800円,,,,,産直旬魚×ジビエ×地野菜×イタリアン *ゆかりのある土地…

    • JR中央線飯田橋駅西口 徒歩3分
    • 総席数:30席
    • 平均:4,000円(ランチ:880円 宴会:4,000円)

    …希少部位はもちろん、ダチョウなどの珍しいジビエまで豊富な肉料理が自慢! 少人数から貸切…

    • 東急田園都市線渋谷駅 徒歩1分
    • 総席数:50席
    • 平均:2,980円(ランチ:2,000円 宴会:2,980円)

    …炒め, 683円,,,,,【イタリアン・ジビエ×クラフトビールのお店】隠れ家個室×イタ…

    • 地下鉄七隈線(3号線)次郎丸駅 徒歩137分
    • 総席数:50席
    • 平均:3,500円(ランチ:2,000円 宴会:--)

    …大字飯場エリア ◆良質な若鶏に黒毛和牛、ジビエ料理を思う存分堪能できる上質空間 ◆古き…

    • JR大船駅東口 徒歩3分
    • 総席数:33席
    • 平均:4,000円(ランチ:-- 宴会:4,500円)

    …国産地野菜のグリーンサラダ,,,,,, ジビエとチーズのシーザーサラダ,,,,,, 自…

    • 地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅1番出口 徒歩3分
    • 総席数:14席
    • 平均:16,000円(ランチ:12,000円 宴会:16,000円)

    ジビエ料理(1)‐山シギ=べキャス,,,,,, ジビエ料理(2)‐ライチョウ(雷鳥)=…

    • JR神戸線明石駅 徒歩2分
    • 総席数:100席
    • 平均:2,800円(ランチ:-- 宴会:3,200円)

    …,,,◆瀬戸内海鮮と地元の地鶏・銘柄鶏やジビエを楽しむ炉端焼居酒屋 ◆JR神戸線明石駅…

    • 地下鉄銀座駅 徒歩5分
    • 総席数:65席
    • 平均:5,000円(ランチ:-- 宴会:5,000円)

    目指すは地酒博物館! 十四代・飛露喜・磯自慢・而今・新政・黒龍・田酒・九平次など 「幻のお酒」常備。い...

    • 小田急小田原線町田駅北口 徒歩3分
    • 総席数:35席
    • 平均:3,000円(ランチ:1,000円 宴会:3,500円)

    …,,肉バルメニュー追加!野生の猪鹿肉などジビエ料理多数♪ ■宴会 飲み放付コースは29…

    • JR京浜東北線蒲田駅 徒歩1分
    • 総席数:61席
    • 平均:3,500円(ランチ:800円 宴会:3,500円)

    …を満喫! 契約農家直送有機野菜に蝦夷鹿のジビエ料理も◎ 飲...札幌中央市場より飛行機…

    • JR新宿駅東口 徒歩5分
    • 総席数:24席
    • 平均:3,000円(ランチ:-- 宴会:3,480円)

    …,,,【新宿駅東口5分】牛肉の希少部位やジビエを食べ比べ♪ 飲み放題付コースは3480…

    • JR岐阜駅 徒歩4分
    • 総席数:52席
    • 平均:4,500円(ランチ:-- 宴会:5,000円)

    …【この地でしか味わえない自然食材】 岐阜ジビエの極上猪肉に郡上鹿肉や友釣り天然鮎、天然…

    • JR新宿駅西口 徒歩4分
    • 総席数:21席
    • 平均:3,500円(ランチ:-- 宴会:--)

    …キ&新食感の牛刺し3種盛りが人気!今月のジビエは鹿と鴨♪■新食感の牛刺しシリーズ ※真…

    • 札幌市営地下鉄東西線大通駅 徒歩2分
    • 総席数:50席
    • 平均:3,000円(ランチ:-- 宴会:3,000円)

    …エゾ鹿 シャブシャブorすき焼きコース ジビエ系居酒屋【馬鹿だもん】飲み放題は60分3…

    • 都営大江戸線月島駅 徒歩1分
    • 総席数:44席
    • 平均:5,000円(ランチ:-- 宴会:6,000円)

    …鹿の自家製つくねポントス風,,,,,, ジビエ串,,,,,, 鹿の香草焼き,,,,,,…

    • 地下鉄銀座線新橋駅7番出口 徒歩1分
    • 総席数:100席
    • 平均:4,000円(ランチ:800円 宴会:4,000円)

    …も牛や豚から馬や日によっては蝦夷鹿などのジビエ系の取扱いも♪,,,,,, 国産ワインか…

    • 近鉄名古屋線津駅 徒歩3分
    • 総席数:35席
    • 平均:3,500円(ランチ:-- 宴会:3,000円)

    … ◇ 選べるメイン【B】 本気で旨い三重ジビエ!鹿肉のステーキ ◇,,,,,, ◇ プ…

    • JR大宮駅東口 徒歩3分
    • 総席数:80席
    • 平均:4,000円(ランチ:-- 宴会:4,000円)

    …山小屋チーズの温厚リゾット,,,,,, ジビエのミートソースリゾット,,,,,, ガー…

    • JR武蔵野線北朝霞駅 徒歩1分
    • 総席数:200席
    • 平均:3,500円(ランチ:-- 宴会:3,500円)

    …ワイ蟹や清水鯖など新鮮魚介や蝦夷鹿などのジビエ料理も愉しめる店 ■幹事様必見!お得なク…

  1. グルメキーワードで探す!人気のおすすめエリア

    • JR池袋駅 徒歩3分
    • 総席数:70席
    • 平均:3,000円(ランチ:-- 宴会:3,500円)

    …,,,, 肉3種盛り合わせ,,,,,, ジビエ3種盛り合わせ,,,,,, 60日熟成牛…