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…zの音が…料理は市場より毎朝届く新鮮な魚貝、 そしてこだわりの季節を感じる会席料理…
… ピリ辛~牛すじ豆腐,,,,,, 特大白貝とお豆腐の酒蒸し,,,,,, 豚バラ肉の…
…オニオンドレッシング~,,,,,, 色々貝のスパークリング蒸し,,,,,, トリュ…
…茄子のさっぱりビネガー,,,,,, つぶ貝の冷製アヒージョ風,,,,,, しび辛!…
… カキのブルギニオン風,,,,,, ツブ貝の香草パン粉焼き,,,,,, ウニの長芋…
…ーノチーズのリゾット,,,,,, 3種の貝を使ったリゾット,,,,,, 本日のロー…
…ed abalone,,,,,, ホタテ貝バター醤油 Roasted scallo…
…の山椒オイル炒め,,,,,, 大粒ホタテ貝柱のさっぱり塩味炒め,,,,,, カキ入…
…, 1029円,,,,, ブロッコリーと貝柱炒め, 1239円,,,,, イカ、海…
…,, 本日のお魚料理,,,,,, ムール貝と白ハマグリの白ワイン蒸し バゲット添え…
…と共に,,,,,, 噴火湾産帆立と鮮魚と貝類のキノコのピュレ煮込み,,,,,, 北…
…とイカ墨のアヒージョ,,,,,, ムール貝のシェリー蒸し,,,,,, 色々野菜のア…
… サバの自家燻製,S,M,,,, ムール貝の白ビール蒸し or 白ワイン蒸し,S,…
…1P,,,,, ゴルゴンゾーラ香るムール貝の白ワイン蒸し,,,,,, じゃが芋のニ…
…,,,, NZ産グリーンマッスル(ムール貝)の白ワイン蒸し,,,,,, ウルトラチ…
…ナッツ・エビ塩味炒め,,,,,, 銀杏と貝柱炒め,,,,,, 白身魚の甘酢掛け,,…
北海道産帆立貝のマリネ ライム風味 ラタトゥイユ添え,,,,,, 3種の野菜のオム…
… 鴨もも肉のコンフィ,,,,,, ムール貝のワイン蒸し,,,,,, じっくりと焼き…
…,,,, 蕎麦焼き味噌,,,,,, つぶ貝山葵和え,,,,,, ふわっとした厚揚げ…
…,一人前 880円,,,,, あわびの煮貝,一人前 980円,,,,, 馬刺し,一…
魚貝鉄板焼,,,,,, 和牛のハンバーグ,,,,,, 富士宮焼きそば,,,,,, …
…お吸い,,,,,, 煮穴子,,,,,, 貝旨煮,,,,,, 下田直送・金目鯛煮付,…
…来の味や香りを見事に表現。 また季節の魚貝・野菜を新鮮なまま活かした天ぷらや、会津…
…ー煮込み,,,,,, 北海道産真鱈とつぶ貝のブランダードパートフィロ包み焼き,,,…
…,,, 太刀巻き,,,,,, ちゃんばら貝の旨煮,,,,,, フカの湯ざらし,,,…
…, 2100円,,,,, 北海道産の帆立貝柱フライ, 1550円,,,,, うずら…
…リーム煮 パイケース,,,,,, ムール貝のマリニエール・フライドポテト添え,,,…
…,,,, ☆生うに磯辺,,,,,, ☆赤貝刺し,,,,,, ☆〆さば,,,,,, …
…,, バーニャカウダ,,,,,, ムール貝の白ワイン蒸し,,,,,, 自家製サルシ…