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水槽を泳ぐ魚が迎えてくれる「薩摩」は、自慢のうなぎ料理のほか旬の魚介料理や鍋物が楽しめるお店です。モダンな雰囲気の店内に流れるジャズを聴きながら、こだわりの味をゆっくりと堪能することができます。炭で焼いたうなぎは、外は香ばしく中はふんわりジューシーな食感が特徴です。