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…る『黒豚』,,,,,, さっぱりとした『そばつゆ』,,,,,, 笹打ちの『ねぎ』,,,,…
…, 豆腐とハムのゴマサラダ,,,,,, そばつゆオムレツ,,,,,, うなぎとチーズのオ…
…鼻孔に香ばしい香りがふわぁっと広がる。 そばつゆはそばの香りを引立てるようすっきり仕上げ…
…三日三晩寝かせた藪特有のコクのある伝統のそばつゆ、職人技で揚げる極上の天ぷら・・・一人で…
…よく熟成させたかえしからつくる少し甘めのそばつゆとは相性良し。 出汁は宗田かつお一本。う…
…は、徳島産地鶏『阿波尾鶏』と採れたて卵をそばつゆと地鶏のガラスープの特製割り下で仕上げま…