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”打ちたて、茹でたて、締めたて。 「手作り」「できたて」にこだわり、一杯のうどんに心を込めて。”
〒794-0028 愛媛県今治市北宝来町3-832-3
TEL 0898-22-7529
〒794-0032 愛媛県今治市天保山町4-4
TEL 0898-25-2775
〒794-0812 愛媛県今治市北高下町3-1-1
TEL 0898-23-7717
〒800-0008 愛媛県今治市東村1-4-25 ワールドプラザ
TEL 0898-78-1235
お塩で有名な伯方、その塩を惜しげも無く使用した「伯方の塩ラーメン」を1998年より提供しています。また伯方の塩作りから生まれた「伯方の塩ダレ」は卵がけご飯から刺身まで幅広く使用でき通販でも購入可能です。
厳選素材から渾身のスープを生み出すとんこつラーメンの名店です。地元来島海峡産の鯛やイリコなどの魚介のみを使用したスープが美味しいご当地ラーメン・今治ラーメンも人気です。麺の硬さ、味付け(辛口、ふつう、甘口)からラードなしから多めまで、好みに合わせて調整してくれます。
〒799-2303 愛媛県今治市菊間町浜1154
TEL 0898-54-5165
「松製麺所」はコシのある麺が人気のうどん屋さんです。でき立てを食べて欲しいという店主の強いこだわりの下、セルフサービスでの提供スタイルで営業しておりうどん通も納得の味で人気を獲得しています。お一人様でも家族でも訪問しやすい明るくきれいなお店です。
〒794-0812 愛媛県今治市北高下町3-2-28
TEL 0898-35-5979
「らーめん工房りょう花 今治店」は行列ができる地元でも有名なラーメン店です。特塩ラーメンが人気メニューで、あっさりとした中にもコクがあるスープに細い自家製麺が絡んでよく合います。清潔な店内、店員の丁寧な接客などにも定評がある人気ラーメン店です。