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…ブ仕立てのタルタルで,,,,,, 宿毛 アオリイカのクルド カルパッチョ仕立て,,,,,,…
…,, 鯛(生ちり・焼切り),,,,,, アオリイカ,,,,,, ネイリ(刺身・タタキ),,…
…,,,,, 平アジごまあえ,,,,,, アオリイカ造り,,,,,, ホタテぬたあえ,,,,…
…身,,,,,, イサギ刺身,,,,,, アオリイカ刺身,,,,,, ウツボタタキ,,,,,…
…生しらす,,,,,, 白魚,,,,,, アオリイカ,,,,,, 金目鯛,,,,,, しめさ…
…,,,,,, 旬の魚 各種,,,,,, アオリイカ,,,,,, 穴子,,,,,, 北海道村…
…カサゴ(25㎝弱),,,,,, 師崎天然アオリイカとシラスのマリナーラ,,,,,, 紅ズワ…
…タテ,,,,,, 剣先イカ,,,,,, アオリイカ,,,,,, えんがわ,,,,,, 赤海…
素材を愛し、正統派メソッドで持ち味を引き出し、余計なものは加えない。大人のための隠れ家イタリアン
…鰤・マグロ・マハタ・バイガイ・ガスエビ・アオリイカ,,,,,, 合鴨ロース煮,,,,,, …