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カリフラワームースを纏った毛蟹のサラダ コンソメジュレと共に,,demi,,,, コンフィに…
…ャベツのコールスローサラダ,,,,,, カリフラワーの自家製ピクルス,,,,,, バターポッ…
…,,,,, 殻付き雲丹のブランマンジェ カリフラワーのムース,1P,,,,, バスク風パテド…
…,,,,, 海老の四川風鍋,,,,,, カリフラワー四川風鍋,,,,,, 豚肉とジャガイモの…
…ップス,R・Lサイズのご用意,,,,, カリフラワーフライ,,,,,, 牛肉とチーズのシェパ…
…,,, 四川風若鶏肉干し鍋,,,,,, カリフラワーの干し鍋,,,,,, 四川風ラムスペアリ…
…ームソース バベッティーニ,,,,,, カリフラワーと松の実レーズン、モリーカのブカティーニ…
…しいたけ,,,,,, 春雨,,,,,, カリフラワー,,,,,, 山芋,,,,,, ゆば,,…
…シュハーブのナージュ仕立て,,,,,, カリフラワーのブランマンジェ そら豆のクーリとコンソ…
…肉とエノキの肉豆腐,,,,,, 海老芋とカリフラワーのわさびマヨ,,,,,, 青菜と鰤の煮物…
…ゥイエットの香草パン粉焼き,,,,,, カリフラワーとレンコンのマリネ フェンネル風味,,,…
…ュルームの炙りカルパッチョ,,,,,, カリフラワーのムース 甘エビとコンソメジュレ添え,,…
…,,,,,, ブロッコリー,,,,,, カリフラワー,,,,,, ウォースン,,,,,, 水…
…ルームのサラダ,,,,,, スルメいかとカリフラワーのフリット,,,,,, ムール貝の白ワイ…
… ジャガイモの干し鍋,,,,,, 特製のカリフラワーの干し鍋,,,,,, 特製豚ホルモンの干…
…やラーメンサラダ,,,,,, New!!カリフラワーのペペロンチーノ,,,,,, New!!…
… バジルサワークリーム添え,,,,,, カリフラワーのムース 甘えびとコンソメジュレ添え,,…
…, キャビア・エビ・オマール海老ジュレとカリフラワーのフォンダン,,,,,, キャビア(3g…
…レッシュトマトのカプレーゼ,,,,,, カリフラワーのムース 甘エビとコンソメジュレ添え,,…
…カド,,,,,, ふわとろサーモン焦がしカリフラワーピュレ、ザクロ,,,,,, パテ・ド・カ…
…のピンチョス,,,,,, あやめ小カブとカリフラワーのピクルス,,,,,, 豚ロースハムとル…
…,,,,, スジの干鍋,,,,,, 有機カリフラワーの干鍋,,,,,, コーンとレズンの揚げ…
…ドルチェ仕立て,,,,,, 濃厚な雲丹とカリフラワーのババロア オマール海老と岩海苔のコンソ…
…,,, パクチーのかき揚げ,,,,,, カリフラワー串,,,,,, ラデッシュ串,,,,,,…
… 太刀魚の塩焼き,,,,,, イイダコとカリフラワーの炒め,,,,,, イイダコとセロリの炒…
… 1600円,,,,, 伊勢海老とうにのカリフラワー クリームソース, 1800円,,,,,…
…オニオンポン酢~,,,,,, ロースト・カリフラワーの フムスとワカモレ,,,,,, パパイ…
…,,,, ホルモンの干し鍋,,,,,, カリフラワーと干し肉の干し鍋,,,,,, エビ入り干…
…バーニャカウダ,,,,,, ブロッコリーカリフラワー彩りサラダ,,,,,, 長芋と木の子のサ…
…のビストロ餃子,,,,,, [季節限定]カリフラワーのステーキ~アンチョビバターステーキ~,…