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…(頭・耳・ホホ肉のサラミ),,,,,, グアンチャーレ(ホホ肉の塩漬け),,,,,, 生ハム&…
…レ,,,,,, アニエッロ,,,,,, グアンチャーレ,,,,,, マンゾ,,,,,, クロス…
…,,,,,, スパゲッティカルボナーラ(グアンチャーレと黒こしょう),,,,,, マッシュルー…
…このペペロンチーノ,,,,,, カリカリグアンチャーレと羊のチーズのアマトリチャーナ,,,,,…