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…風味がダイレクトに感じられるパンチのある一品。 ★ソムリエのワイン談義も心が躍動します。
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地上130mからの展望と上質な料理を楽しむ
■こだわりの天婦羅 ■地産地消の旬の食材
【営業形態について】 2023年12月1日より通常営業を再開させて頂きます。
ナチュラルワインとジャンルにとらわれない自由な料理が楽しめる
勝負めしフェア
フランスと日本の代表的な美食の都 リヨンと金沢の食文化が融合した「ポール・ボキューズ」のグランメゾン
町家を改装した現代的かつ趣ある空間で 絶品スペイン料理を味わう コースは13200円(税込)~
2023年5月14日金沢市尾張町へ移転オープンいたしました!
☆クリスマスディナーのお知らせ☆