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[鶏料理]地鶏 あんどう
地鶏料理の名店「あんどう」は千葉県柏市にあります。しゅうまいや春巻、つくねなど地鶏シリーズとして店が提供するメニューの中でも、一番のおすすめと銘打つのは地鶏のもも焼きで、備長炭でレアに焼き上げた至極の一品です。
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