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…イカとエビのフリット,,,,,, 淡路産ハモのフリット,,,,,, アフェッタートミ…
…,,,,,, だし巻き玉子,,,,,, ハモ,,,,,, もずく,,,,,, ワカサ…
…,,,, 秋刀魚のあら炊き,,,,,, ハモと万願寺の天ぷら,,,,,, 大羽いわし…
… 鮮魚のカルパッチョサラダ,,,,,, ハモの天ぷら,,,,,, ワカサギ天ぷら,,…
…ラダ,,,,,, チーズの雪降る生ハム(ハモンセラーノ),,,,,, 丸ごとトマトと…
…熱々ガーリックオイルかけ~,,,,,, ハモンセラーノ(熟成生ハム)とパルミジャーノ…
…,,,,,, モルタデッラ,,,,,, ハモンセラーノ,,,,,, ブラータチーズと…
…り合わせ,Lサイズ,,,,, スペイン産ハモンセラーノ,Sサイズ,,,,, イタリア…
…,,,,,, カルボナーラ,,,,,, ハモンセラーノと温泉玉子のペペロンチーノ,,…
…風ピザ,,,,,, Jamon 生ハム ハモン・セラーノ,Sサイズ,Lサイズ,,,,…
…,,,,,, モルタデッラ,,,,,, ハモンセラーノ,,,,,, ブラータチーズと…
…パッチョ,,,,,, 生ハム(スペイン産ハモンセラーノ),,,,,, 肉巻き野菜串,…
… 里芋,,,,,, ホタテ,,,,,, ハモ梅肉,,,,,, アスパラ1本揚げ,,,…
…にこだわります。 また鴨をはじめ、ふぐやハモ、季節の山菜など、『旬』の食材を使うこと…
… ザブトン上ロースカツ,,,,,, 活けハモ天ぷら,,,,,, 天然ヒラマサソースカ…
…焼,,,,,, たこ唐あげ,,,,,, ハモ天ぷら,,,,,, エビ天ぷら,,,,,…
…,, イチジクバター,,,,,, 生ハムハモンセラーノ,,,,,, 牛ハツスモーク,…