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…モッツァレラのカプレーゼ,,,,,, 鴨フォアグラのテリーヌ,,,,,, Cossoiのス…
…,,,, 極上牛サーロイン,,,,,, フォアグラ ~マルサラソース~,,,,,, 活アワ…
…スと黒岩塩、ステーキソース,,,,,, フォアグラ風と大根のソテー フルーツソース,,,,…
…挽きポークソーセージ,,,,,, 本日のフォアグラ料理,,,,,, ディルをまとったスモー…
…体レイアウト,,,,,, 幻の黒毛和牛とフォアグラ、伊勢海老や鮑、旬の有機野菜や魚を堪能す…
…人前,,,,, ジャンボマッシュルームとフォアグラの重ね焼き,,,,,, スペイン産赤ピー…
…ーロイン,,,,,, ヒレ,,,,,, フォアグラ,,,,,, 牛煌ユッケ,,,,,, に…
…, 生雲丹のクリームソース,,,,,, フォアグラのクリームマスタードソース,,,,,, …
…接待コース【極上三河黒毛和牛・タラバ蟹・フォアグラも付いた贅沢コース】,お一人様,,,,,…
…プサーロイン,,ハーフ,,,, ランプのフォアグラのせ,,,,,, 和牛A5ヒレ,,,,,…
…セルと柚胡椒で~,,,,,, 牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ ~黒トリュフのソース~,,…
…牛シャトーブリアンステーキ,,,,,, フォアグラのソテー,,,,,, フォアグラと佐賀牛…
…リックバター焼き,,,,,, 牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ ~黒トリュフのソース~,,…
… オードブル盛り合わせ,3種,,,,, フォアグラ大根,,,,,, ヘルシー牛フィレステー…
… ズワイ蟹の蟹味噌グラタン,,,,,, フォアグラと旬野菜の照焼きソテー,,,,,, 銀座…
…ン,1貫,生うに添え,いくら添え,,, フォアグラ寿司,,,,,, 特選赤身肉トリュフ風味…
…ります。 ◇こだわりの鴨肉 フランス産のフォアグラ用に飼育された鴨の胸肉を使用。 味が濃く…
…節野菜の焚合せ, 1200円,,,,, フォアグラの茶椀蒸し, 1300円,,,,, あさ…
…も肉天,,,,,, 牛肉天,,,,,, フォアグラ天,,,,,, 子持ち昆布天,,,,,,…
…,,,,,, このわた蒸し,,,,,, フォアグラ西京味噌漬け 無花果,,,,,, 鱧と松…
…ス, 1480円~3480円,,,,, フォアグラトッピング,,,,,, 本日のパスタ, …
…ャリアピンソース添え,,,,,, 南仏産フォアグラのソテー 赤ワインソース添え,,,,,,…
…,,, サーモンいくらのせ,,,,,, フォアグラマンゴー,,,,,, たこの大葉巻き,,…
…も肉天,,,,,, 牛肉天,,,,,, フォアグラ天,,,,,, 子持ち昆布天,,,,,,…
…, 国産産牛ヒレのステーキ,,,,,, フォアグラソテー,,,,,, バケット(2個),,…
…ピンチョス ガリシア風,,,,,, 鴨とフォアグラのピンチョス,,,,,, トマトと生ハム…
…,,, サーモンいくらのせ,,,,,, フォアグラマンゴー,,,,,, おまかせ串盛り合わ…
…,,,, 本日の魚のポアレ,,,,,, フォアグラのソテー,,,,,, 鴨のポアレ,,,,…
…も肉天,,,,,, 牛肉天,,,,,, フォアグラ天,,,,,, 子持ち昆布天,,,,,,…
…,,,, 鳥レバーのムース,,,,,, フォアグラとテリーヌと牛田家の季節のジャム添え,,…