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…自家製燻製肉とチーズ,,,,,, 鶏肉のポワレ,,,,,, 香草豚のカツレツミラノ風,…
…和牛ネックの赤ワイン煮込み、フォアグラのポワレ,,,,,, 【オーナーシェフの代名詞 …
…ウェアを使って~,,,,,, エゾシカのポワレ,,,,,, オウチのガラムでマリネした…