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古くから八戸地方で食されていた桜肉を、直営牧場で育てています「ミートプラザ尾形」では、徹底した健康管理で馬を育てており、その肉は新鮮です。馬刺しや桜鍋のほか、心臓の刺し身や馬肉のにぎりすしなど珍しいメニューも提供しています。
〒036-8173 青森県弘前市富田町162
TEL 0172-78-1326
〒039-2254 青森県上北郡おいらせ町苗振谷地40-9
TEL 0178-20-9036