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[鶏卸直営朝引専門店]かしわ屋 八金 なんば店
…。 塩焼きに使われるブレンド塩は、岩塩とモンゴル塩をオーナー自らブレンドし 企業秘密のひ…
[独創的創作料理ト定番肴]難波3丁目ノ隠れ家 路地裏のサルヴァ通る
…,,,,,, 牛タンつくね,,,,,, モンゴル人に教わった ショルラッグ(ラム肉のモン…
[ジンギスカン]ジンギスカン ヤマダ モンゴル 道頓堀店
ヤマダモンゴル道頓堀店は、専用のジンギスカン鍋で焼くジンギスカンが目玉となっています。使用するラム肉は「品質保証システム」などを通ったオーストラリア産生ラム肉です。ごくありふれているはずの焼き野菜も、一緒に焼くことで溶けだした脂が染みこむのでまた一味違った味を楽しむことができます。
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