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…,, サルシッチャ,,,,,, 生ハムとリコッタチーズ,,,,,, クアトロフォルマッジョ,,…
…ース,,,,,, パルマ産生ハムを乗せたリコッタチーズのムースと自家製トマトのジャム,,,,,…
…ツのクロックムッシュランチ,,,,,, リコッタチーズと京都大原野菜のランチプレート,,,,,…
…テッレ・トスカーナ風ラグー,,,,,, リコッタチーズ・ほうれん草の自家製ラヴィオリ・セイジバ…