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…,,,,, *骨付き仔羊のソテー 蜂蜜とヴィネガーのソース (2本),,,,,, *本日の…
…,, 和牛モモ肉のカルパッチョガーリックヴィネガー風味,,,,,, 美桜鶏のレバーペースト…
… 彩り野菜とモッツァレラチーズのフルーツヴィネガーサラダ,,,,,, ブッラータチーズと季…
…,,,,, 生ビーツのラペ ラズヴェリーヴィネガー,,,,,, 玉葱のロースト 花椒風味,…
…シーハンバーグ フォンドヴォーとシェリーヴィネガー、ペドロヒメネスのソース,単品/コースの…
…,, 岩手あべ鶏もも肉の香味焼 白ワインヴィネガー、ジュニパーベリー風味,,,,,, 岩手…
…ュアンドチップス 自家製タルタルとモルトヴィネガー, 700円,,,,, 豚スペアリブの石…
…トしたブリオッシュ添えハチミツとシェリーヴィネガーのソース,,,,,, 牛フィレステーキ,…
…mi,,,, ジビエのパイ包み シェリーヴィネガーソース,,,,,, 季節のお肉料理,,,…
… 砂肝コンフィとキノコのマリネ 赤ワインヴィネガー風味,,,,,, 山梨県産 椎茸のオーブ…
豚足のファルシ スパイスヴィネガーソース,,,,,, 鹿肉のロースト 赤ワインソース,,,…
…ージー,,,,,, 小松菜キウイ&トマトヴィネガースムージー,,,,,, ブルーベリー、ク…
…,, 彩り野菜のグリーンサラダ スパイスヴィネガードレッシング,,,,,, できたてベーコ…
…0円,,,,, 冷製ムール貝 マスタードヴィネガーソース, 1600円,,,,, ベルギー…
…パン粉焼き~,,,,,, 阿波尾鶏腿肉のヴィネガー煮込み,,,,,, 北海道産蝦夷鹿のロテ…
…アグラ 長崎県産 黄金あなご バルサミコヴィネガー,,,,,, 国産瀬戸内キャビア サワー…
…ン豆添え,,,,,, 豚バラ肉の赤ワインヴィネガー煮込み,,,,,, 【春こだわり】仔羊の…
… 香り高いEXヴァージンオイルと赤ワインヴィネガーのほどよい酸味を効かせて, 800円,,…
…ゾジカのポワレ スパイスの効いた赤ワインヴィネガーのソース,,ハーフサイズ,,,, フラン…
…カルパッチョ 彩り豊かな夏野菜とオレンジヴィネガーのソース,,,,,, なめらかモッツァレ…
…,,, カジキマグロのムニエル シェリーヴィネガーのソース,,,,,, パンチェッタとセー…
… 10品目の季節の野菜サラダ ラズベリーヴィネガー風味,,,,,, 白レバーのパテ リンゴ…
…、ベアルヌ地方風※香草入り卵黄&バターのヴィネガーソース添え,,,,,, 牛内ランプ肉(赤…
マナガツオのカルパッチョ 赤ワインヴィネガーのサラダ仕立て,,,,,, スモークした広島産…
…,,,, 地鶏のソテー ソース・シェリーヴィネガー,,,,,, 鴨のコンフィ,,,,,, …
…包み,,,,,, 穴子のベニエ シェリーヴィネガーソース,,,,,, スペイン産雛鶏のまる…
…とイベリコチョリソーのサラダ ~シェリーヴィネガー ドレッシング~,,,,,, 本日のトル…
…イン煮込み,,,,,, 国産地鶏のトマトヴィネガー煮込み“プーレ・ヴィネグル”,,,,,,…