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…キ,150g,,,,, 1枚肉越のハーブ塩麹チキンステーキ,250g,,,,, 特製…
…グロ 塩焼き,,,,,, 若鶏の唐揚げ(塩麹漬け),,,,,, ジンギスカン もやし…
…タ,1人前 1200円,,,,, 自家製塩麹漬 鶏の一夜干し,1人前 680円,,,…
…自家製タルタルソースかけ~,,,,,, 塩麹で漬けた三元豚のステーキピラフ ~グリル…
…,,,, ゴボウのフリット,,,,,, 塩麹の鶏カラ,,,,,, ツナと野菜たっぷり…
…味3種盛り合わせ,,,,,, サーモンの塩麹和え,,,,,, 氷頭なます,,,,,,…
…板焼き 炭火風,,,,,, 牡蠣の酒蒸し塩麹バター,,,,,, 豚ロースのにんにくみ…
…わかめのサラダ,,,,,, ホタルイカの塩麹漬け,,,,,, 鮮魚の土佐造り,,,,…
…ンフィ 60秒窯焼き仕立て,,,,,, 塩麹漬け鹿肉のロースト,,,,,, 炭火焼き…
…味3種盛り合わせ,,,,,, サーモンの塩麹和え,,,,,, 氷頭なます,,,,,,…
…,, ギンダラ柚庵焼き,,,,,, 真鱈塩麹焼き,,,,,, サーモン味噌漬け焼き,…
…夜干し,1枚焼き,,,,, 厚切り牛タン塩麹焼き,,,,,, 栃尾の油揚げ,,,,,…
…彩り野菜をそえて!,,,,,, 鴨ムネ肉塩麹づけ!ロースト,,,,,, 鶏もも肉のタ…
…作りの玉子出汁焼き,,,,,, 南蛮海老塩麹漬け,,,,,, 南蛮海老ご飯,,,,,…
…, 本日の和風カルパッチョ,,,,,, 塩麹のシーザーサラダ,,,,,, 大根の香味…
… おでん粉ポテトフライ,小,大,,,, 塩麹とんかつ,,,,,, 貝出汁らぁめん,,…
…!ローストビーフ丼がおすすめ 牛もも肉を塩麹で漬け込み、低温で時間をかけて焼きあげた…
…,,,,, 妻有ポークと野菜の陶板焼き(塩麹・味噌漬け),130グラム,,,,, 妻…
…レラチーズ,,,,,, 雪室じゃがいもと塩麹マスカルポーネ,,,,,, あがの姫牛1…
…ケット付),,,,,, クリームチーズの塩麹漬け,,,,,, サーモンとアボカドの生…