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■小樽運河沿いの澁澤倉庫が店舗の炭火焼レストラン! ■北海道の旬の海鮮、肉、野菜を揃えて毎日営業中!
「自家製天然酵母 ぐずぐず」は、天然酵母のパン屋さんです。イートインできるカフェスペースもあります。パンに合わせて酵母を変えています。レーズンから起こした自家製酵母と白神こだま酵母の二種類です。カフェでは軽食やドリンク類が用意されており、有精卵を使ったフレンチトーストは食パンとバゲットから選べます。
〒047-0041 北海道小樽市手宮1-5-20
TEL 0134-31-4444