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センター北駅から徒歩10分。大塚交差点からほど近い、手打ちそばの隠れた名店です。大人気メニューの「鴨せいろ」は、しっかりとしたのど越しの良いそばと、厚めに切られたジューシーで味わい深い鴨肉がマッチした一品です。
〒241-0825 神奈川県横浜市旭区中希望が丘209-19
TEL 045-361-1584
〒258-0203 神奈川県足柄上郡山北町神尾田759-23
TEL 0465-78-3190
〒221-0825 神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-16
TEL 045-322-0356
〒231-0806 神奈川県横浜市中区本牧町2-367
TEL 045-623-0705
〒241-0835 神奈川県横浜市旭区柏町47-10
TEL 045-362-6577
「喜庵」は、地下天然水を使用したこだわりの手打ち生そばがいただけるお店です。鰹節と昆布から取った出汁も絶品で、そばの味をさらに引き立てています。木のぬくもりあふれる古民家風の造りとなっており、居心地良くゆったりとそばの味を堪能することができます。
店主の名前から付けられた手打ち蕎麦彦は、蕎麦の実から作られた手打ち蕎麦を提供しているお店です。お店の自慢は九一蕎麦。鼻から抜ける蕎麦の香りが癖になる一品で数量限定のため、早めのお求めがおすすめですので箱根湯本を訪れる際にはぜひ彦へ。
これこそお蕎麦屋さんと言わんばかりの店構えが来店者を出迎えます。長方形のセイロにしっかりとしたコシのあるやや太めのお蕎麦がガツンとしたインパクトを与えます。つけ汁はしっかりした出汁の風味と、甘みを感じられる存在感のしっかりした仕上がりです。お蕎麦をすすりながら、食後の蕎麦湯がおすすめです。
栽培から製粉、仕込みまで全て自家製、手作業にこだわる地産地消のお蕎麦屋さんになります。丹沢の冷水で締めた蕎麦はコシがあり、つけ汁は辛味の強い江戸前風です。地物野菜にこだわったさらだそばや、国産のうなぎを使ったうなとろぶっかけなど、個性的なメニューも人気があります。
〒214-0012 神奈川県川崎市多摩区中野島6-21-8
TEL 044-933-9964
〒253-0014 神奈川県茅ヶ崎市本宿町11-41
TEL 0467-52-0994
〒243-0011 神奈川県厚木市厚木町1-16
TEL 046-295-8853
〒251-0056 神奈川県藤沢市羽鳥4-1-46
TEL 0466-36-8819
「壱」は関内にある白壁に木材が調和した、和風でシックな外観のお蕎麦屋さんです。店内のテーブル席でゆっくり食事ができます。ランチは蕎麦を中心としたメニューを提供しており、工夫を凝らしたつけそば、釜揚げそばなどもあります。夜はお酒と一品料理もいただけます。
〒215-0011 神奈川県川崎市麻生区百合丘1-1-11 第三辰巳プラザ1F
TEL 044-455-4808