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「更科」は地元の人々に長く愛されているおそばのお店です。名物の「冷したぬき」は天かすだけでなくお揚げも乗っていて、コシの強いおそばにわさびの風味が絶妙に合います。店内は広々としていてテーブル席と小上がり席があり、家族連れでもゆっくり過ごせます。
〒697-0052 島根県浜田市港町227-1 ゆめタウン浜田3F
TEL 0855-23-7716
歴史のある「総本家更科堀井立川店」では、蕎麦の実の部分だけを使用しているので、白くてコシがあり、甘みのある更科蕎麦が楽しめます。更科蕎麦に合うように蕎麦つゆは出汁を効かせた少し甘めの味付けがクセになります。立川駅から約40mとアクセスも良好です。
〒160-0023 東京都新宿区西新宿2-8-1 都庁議会棟BF1
TEL 03-5320-7529
昭和16年創業の「更科本店」は、和歌山駅からすぐのところにある利便性の良い老舗の蕎麦屋さんです。おすすめの蕎麦の他にも、ラーメンやオムライスなど様々なメニューがあり、ジャンルにこだわらずに好きなものを食べることのできます。
東京麻布十番に本店を構える布屋太兵衛 。約200年前に創業しました。御前そばや生粉打そば、お茶切そば、鴨せいろが楽しめます。甘汁と辛汁があり、それぞれでいただいたり、ブレンドして好みの味を作ったりしていただいたりできます。
〒103-0025 東京都中央区日本橋茅場町3-13-4
TEL 03-3669-8741
〒177-0034 東京都練馬区富士見台2-41-11
TEL 03-3999-2658
〒321-2522 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1060-25
TEL 0288-77-0366
〒290-0056 千葉県市原市五井2290
TEL 0436-21-1133
〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南1-4-2
TEL 03-3311-1677
レトロな店構えが似合う更科食堂は手打ちの更科蕎麦が絶品と評判の食堂です。かけやざる、月見などの蕎麦メニューのほかにラーメン、丼物もそろっています。ご主人の誠実さが伝わる真っ直ぐな味わいは、一度食べたら忘れられない味です。
「更科」は昔ながらの店構えで地元の常連さんも多く来店している食事処です。ポン酢カツ丼やポン酢唐揚げ、カレー丼など特徴的なメニューが多く、ランチセットもあります。うどん、そば以外のお店のおすすめはカツ丼です。表から店内は見えませんが、個室もあり家族連れでも気軽に訪れることができます。
〒051-0011 北海道室蘭市中央町3-7-8
TEL 0143-22-4910
〒959-1151 新潟県三条市猪子場新田1374
TEL 0256-45-3202
〒275-0022 千葉県習志野市香澄4-5-1
TEL 047-452-6647
朱色で塗られた壁が目を惹く外観の「更科」はお蕎麦のお店です。二条城の近くにあり、観光客や昔からの常連さんでにぎわう店内で、蕎麦を楽しむことができます。蕎麦以外にもうどんや丼、定食などメニューは豊富で、ボリュームも満点です。
〒108-0014 東京都港区芝5-5-8
TEL 03-3453-0380
〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1-15-2
TEL 03-3946-7651
…31 静岡県静岡市葵区呉服町2-1-3 更科ビル1FTEL 054-273-1550
…京都杉並区阿佐ヶ谷南3-34-13 第2更科ビル1FTEL 03-5397-3035
…-0823 宮崎県延岡市中町1-1-5 更科ビル1FTEL 0982-26-1717
…県仙台市宮城野区榴岡1-6-25 ニュー更科ビル1FTEL 022-781-8458
〒969-3302 福島県耶麻郡磐梯町更科堰下4659-1 TEL 0242-73-…
…県仙台市宮城野区榴岡1-6-25 ニュー更科ビル1FTEL 022-257-8782
〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町11-6 4F
TEL 099-225-3677
〒659-0067 兵庫県芦屋市茶屋之町3-11
TEL 0797-34-1558