日本橋駅3分、東京駅9分、閑静な日本料理店。 完全個室で、名物料理「出汁しゃぶ」と季節のお料理を
◆接待に最適なお部屋多数! ご宴会、歓迎会、送別会に ◆ランチミーティングにもおすすめのセットメニュー3,0...
…お料理は、バター・生クリームなどの動物性油脂やニンニク・唐辛子を使用せず、 素材本来…
…”に驚き、“美味”に感動する バター等の油脂分を極力控え、素材を活かしたメリハリある…
…フレンチに不可欠なバターや生クリームなど油脂をほとんど使わない料理はローカロリーでヘ…
…えはジューシー。焼きは炭火で。必要以上の油脂が落ち、ほんのり優しい旨味に包まれた頃合…
…各部位をブレンド。 炭火で炙る事で余分な油脂が落ち、香ばしさとコクがスープに広がりま…
…す。 ひと口目の酸味で胃腸を活発化させ、油脂をできるだけ抑えた調理法で、食後のもたれ…
…ンチやイタリアンの技法を取り入れつつも、油脂分は控えめに, 2500円,,,,, じ…