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地元のイタリアンレストランで修業し、本場のピッツァを学ぶためにイタリアにも渡ったシェフ。
福岡や南フランスで経験を重ねたシェフは、 日本の食材の知識をさらに深めるため、料亭でも修業した。
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上2798-2
TEL 0977-85-2390
ペンション内で洋食レストランとして味と佇まいを守り続けるこちらの店は、雰囲気ある優雅な外観が金鱗湖の水面に映る眺めのいい場所にあります。ペンションの宿泊客を始め、観光スポットとしても多くの人が足を運び癒しの時間を過ごします。
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1608
TEL 0977-85-4631
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上2706
TEL 0977-85-5152
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1536-1
TEL 0977-84-5880
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1536-1
TEL 0977-28-8020
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1608-6
TEL 0977-84-5588
〒879-5518 大分県由布市挾間町北方536-6 2F
TEL 097-583-2520
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1761-1
TEL 0977-28-8800
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上2546-6
TEL 0977-75-9786
〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原175-1
TEL 0977-84-4427
湯布院から徒歩3分、昔ながらの日本家屋をイメージした趣のある外観と御洒落な暖簾が目印です。創業20年以上の自然食を楽しめる老舗で、お店の名前が付いている「たけお丼」は看板メニュー、様々な素材が混ざり合いマッチします。多数のガイドブックに紹介されたこともある、観光客に人気のお店です。
〒879-5431 大分県由布市庄内町長野1459-2
TEL 097-582-2217
〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原135
TEL 0977-85-4220
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1541-1
TEL 0977-85-2742
〒879-5104 大分県由布市湯布院町中川1120
TEL 0977-28-2008
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3064-1
TEL 0977-85-2218
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1079-6
TEL 0977-84-5034
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1469-2
TEL 0977-84-5266
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3728-6
TEL 0977-85-5012
〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原609-59
TEL 0977-84-5020
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3616-1
TEL 0977-84-5301