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「しゃぶしゃぶ温野菜 恵比寿店」は、恵比寿駅から徒歩3分ぐらいのクオリア恵比寿ウエストB1Fにあるしゃぶしゃぶ屋さんです。厳選されたお肉を使用しており、「薬膳香鍋」などの豊富な鍋メニューで国産野菜と一緒に味わえます。落ち着いた空間で、団体用のお座敷もあるお店です。