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…, いぶき地茶碗蒸し,,,,,, 米ナス田楽,,,,,, 豆腐と湯葉の和風グラタン,…
…卵のふわふわ出汁巻き,,,,,, なすの田楽,,,,,, 揚げ出汁豆腐,,,,,, …
…,,, 手作りざる豆腐,,,,,, 二色田楽,3本入り,,,,, お刺身5点盛り,3…
…湯葉のしゃぶしゃぶ,,,,,, 春の生麩田楽(蕗の薹味噌・桜味噌),,,,,, 鮑と…
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…が、おまかせなら、京都の白味噌を使う豆腐田楽など、修業先で学んだ手の込んだ品々を味わ…
…もつ野菜の鉄板焼き,,,,,, 米なすの田楽,,,,,, イカゲソバター,,,,,,…