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青森県の石臼挽に関連のあるお店一覧
- 東北自動車道弘前大鰐I.C. 車20分
- 総席数：110席
- 平均：3,000円（ランチ：900円 宴会：3,500円）
…香る肉蕎麦御膳（天ぷら付）,,,,,, 石臼挽き蕎麦御膳（天ぷら付）,,,,,, ネギ…
- 弘前郊外
- 総席数：--
- 平均：--（ランチ：-- 宴会：--）
「自然房 万作庵」は青森県弘前市にある蕎麦屋さんです。各地から取り寄せた良質の蕎麦の実を石臼で挽き、手打ちの蕎麦を提供しています。蕎麦は二八蕎麦、十割蕎麦、田舎蕎麦の三種類です。蕎麦以外の一品料理も素材を大切に手作りしています。通常営業はランチタイムのみで、夜は一日一組の予約制です。
- 弘南鉄道大鰐線弘高下駅 徒歩22分
- 総席数：--
- 平均：--（ランチ：-- 宴会：--）
国産の原料のみを使用し、石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て、石臼で粗挽きにし、完全な自家製粉の蕎麦屋です。桜の季節には、元祖りんご蕎麦セットを限定でネット販売しています。店内は、打ち立ての蕎麦を蔵の中の粋な空間で味わえます。
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