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…ダ,,,,,, たたき胡瓜,,,,,, 笹かまぼこ (生/炙り),,,,,, 山形…
…ン酢,,,,,, 鳥もつ煮,,,,,, 笹かまぼこ,,,,,, ゴルゴンゾーラのポ…
…,,, 松みどり(神奈川),,,,,, 笹祝(新潟),,,,,, 賀儀屋(愛媛),…
…,,,,, イカゲソ唐揚げ,,,,,, 笹かまの炙り,,,,,, 厚揚げ,,,,,…
…,,,,, 長芋月見千切り,,,,,, 笹かまぼこ,,,,,, 茶豆,,,,,, …
…こ,,,,,, さつま揚げ,,,,,, 笹かまぼこ,,,,,, ゴルゴンゾーラのポ…
…げ,,,,,, からし蓮根,,,,,, 笹かまぼこ,,,,,, 鶏そぼろの餡かけ出…
…くね串,,,,,, ねぎ間,,,,,, 笹身さび焼き,,,,,, レバー,,,,,…
…赤鶏刻み辛子和え, 550円,,,,, 笹身アボガド和え, 680円,,,,, 鶏…
…、はらみ、むね肉, 240円,,,,, 笹身、手羽先、つくね、ふりそで、白レバー,…
…,,,,, 地鶏の皮,,,,,, 地鶏の笹身〜ワサビ〜,,,,,, 地鶏の笹身〜明…
…り軟骨,,,,,, つくね,,,,,, 笹焼き味噌3種盛り,,,,,, 野菜セット…
…塩焼,,,,,, 地鶏塩焼,,,,,, 笹かれい一夜干,,,,,, 鮎一夜干,,,…
…傳,,,,,, 門藤夢様,,,,,, 小笹屋竹鶴 大和雄町,,,,,, 酒本×竹鶴…
食材と向き合う笹田氏が、飽くなき探求心で作り上げる日本料理。 素直に生かした四季の…