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JR環状線福島駅 徒歩5分 静かなところに鯖はいます。 身近でとろさばの刺身が味わえる!
…材には妥協をしません。 山形牛は香り高い脂と良質な肉質が自慢の黒毛和牛です。 強火…
…ンクの黒毛和牛が楽しめる】 さらっとした脂の甘みが特徴の高品質の黒毛和牛を驚きのお…
…こだわり、厳選した牛もつを使用。 モツの脂が溶け出し、野菜の甘みが広がり、凝縮され…
…下処理を施しており 低温でじっくり焼き、脂は甘く、それでいてしつこくない至高の一品…
…らをぜひご堪能ください♪ 上品な甘味の脂をまとった「カルビ」、さっぱりとした赤身…
…愛知県豊橋指定養鶏場の銘柄鶏を使用 旨い脂としっかりとした肉質。そのハーモニーをご…
…貴重な豚である「あぐー豚」は、霜降り肉で脂に甘みと旨みがあり、一般的に市販されてい…
…0%使用◎ 朝引きの丹波地鶏のみ使用。脂分が多くなく、プリプリしっかり食感の肉質…
…大山どり専門店のこだわり 【希少】程よい脂の感じがトロっぽいひなトロ 【名物】大山…
…ブランド牛 肉の評価は『見た目の美しさ・脂の旨味・肉の柔らかさ』で決まります。 こ…
…馬鶏の唐揚げ」、鹿児島県産の銘柄豚で甘い脂と赤身のバランスが取れた『茶美豚』を使っ…
…い肉質でヘルシーな味わい! 肉から落ちた脂と炭火の香ばしい香りが食欲をそそります。…
…を使用した《創作串揚げ》 当店の串揚げは脂を抑えておりますので、 驚くほど軽やかな…
…牛を使用しております。 くどくない程良い脂、とろけるような食感、肉本来の甘みがご堪…
…牛を使用しております。 くどくない程良い脂、とろけるような食感、肉本来の甘みがご堪…
…に育った 『赤ワイン牛』の肉質は、余計な脂(サシ)に頼らずとも 赤身自体が柔らかく…
…ブランド牛 肉の評価は『見た目の美しさ・脂の旨味・肉の柔らかさ』で決まります。 こ…
…を使用し炭火で焼き上げてご提供! 余分な脂が落ち旨味が凝縮した肉にこだわりのタレが…
…旨み成分を豊富に含んだ鶏肉は赤味を帯び、脂のりが抜群!平飼いで飼育しているので肉に…
…べて育った「茶美豚」は臭みはまったくなく脂もあっさりした旨味です! 豚骨と白モツと…
…メインに、絶品の稀少部位も多数ご用意! 脂の質が違う上質ホルモンや、こだわりの肉料…
…を持ち、厳選された本鮪のみを使用、とろは脂ののりが絶品・赤身は本鮪独特の深い味わい…
…はわずか30cmほど!) ・トロハート(脂ののったハートの一部) ・ガツ芯(豚の胃…
…大山どり専門店のこだわり 【希少】程よい脂の感じがトロっぽいひなトロ 【名物】大山…
…とが出来ます。肉質が良く、くちどけの良い脂が特徴です。ビーファーズが誇る「本物の和…
… 伊賀米で育った奥田ブランドの伊賀牛!「脂の融点が低く、赤身の味が濃い良質の肉」を…
…の炭火焼き 神楽とりは程よい弾力があり、脂が適度にのっていて、噛めば噛むほど旨味が…
…百日鶏、 個体値も4キロまで大きく育て、脂のノリ、歯応え、ブロラー若鳥との差を実感…
…用しております。 もつを軽く炙って余分な脂を落とし、香ばしさを出すことで濃厚で贅沢…