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…マルチョウ(小腸),,,,,, ツラミ(頬肉/外),,,,,, ウチヅラ(頬肉/内)…
…,, 伝助穴子藁焼き,,,,,, まぐろ頬肉藁焼き,,,,,, ほおずき特製ロースト…
…刺し五種盛り,1人前,,,,, 本マグロ頬肉 たたき,,,,,, 本マグロ脳天 炙り…
…レ ヴァンブランソース,,,,,, 和牛頬肉のラグー 赤ワイン煮込み,,,,,, ぶ…
… spiceキーマカレー,,,,,, 牛頬肉のトマトリゾット,,,,,, うす切りバ…
…本日の生パスタ,,,,,, ジャージー牛頬肉のカレースパイス煮込みとクスクス,,,,…
…ホロホロ鳥のカチャトーラ,,,,,, 牛頬肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト添え,,…
…牛タンカルビ,,,,,, 近江牛ツラミ(頬肉),,,,,, 万葉特選タン厚切り(国産…
…3胃袋】, 630円,,,,, ツラミ【頬肉】, 630円,,,,, 焼ギモ【肝臓】…
…ドロン”, 1700円,,,,, 国産牛頬肉の赤ワイン煮込み スベロア風, 2000…
…牡蠣の香草パン粉焼き,,,,,, マグロ頬肉のとろとろトマト煮込み,,,,,, 琉香…
…,,, 若鮎塩焼(3匹),,,,,, 鮪頬肉竜田揚げ(3個),,,,,, 伝助穴子す…
…唐揚げ・ライスセット,,,,,, まぐろ頬肉丼セット,,,,,, 焼きおにぎりセット…
…せ」や牛一頭から約1㎏しか取れない新鮮な頬肉を使った「つらみ刺し」。相性ぴったりのワ…
…マトのブレゼ, 1890円,,,,, 牛頬肉の赤ワイン煮込み, 1200円,,,,,…
…毛和牛のローストビーフ,,,,,, ・牛頬肉のブレゼ,,,,,, ・最強の二口...…