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…,, 国産豚肩肉のロースト,,,,,, 鴨モモ肉のコンフィ,,,,,, 和牛ホホ肉の赤ワ…
…ッチョとレバー燻製,,,,,, 北海道産鴨モモ肉のリエット,,,,,, 洋風もつ煮込み,…
…,, 本日の鮮魚料理,,ハーフ,,,, 鴨モモ肉のコンフィ マスタードソース,,,,,,…
…,,, ステック・フリット,,,,,, 鴨モモ肉のコンフィ,,,,,, スープ・ド・ポワ…
…, 牛肉のステーキフリット,,,,,, 鴨モモ肉のバルサミコ煮込み,,,,,, 豚肉のコ…
…クアパッツァ,,,,,, 青森県産 津軽鴨モモ肉のコンフィ,,,,,, 柔らか牛ハラミス…
…ペーストとマデラ酒のソース,,,,,, 鴨モモ肉のコンフィ/DUCK CONFIT,,,…
…風,,,,,, 本日の鮮魚,,,,,, 鴨モモ肉のコンフィ,,,,,, 牛ハラミのステー…
…トパイ,,,,,, フランス産 シャラン鴨モモ肉のコンフィ(2本入り),,,,,, お得…
…ムソース 自家製リガトーニ,,,,,, 鴨モモ肉と小玉葱、ブラックオリーブの煮込み 自家…
…ポルトソースにて,,,,,, フランス産鴨モモ肉のコンフィ インカのめざめとポルチーニ茸…
…香りのフリカッセ,,,,,, シャラン産鴨モモ肉のコンフィ,,,,,, オーストリア産仔…
…ステーキ(150g),,,,,, 骨付き鴨モモ肉のコンフィ フランボワーズ風味,,,,,…
…, ブイヤベース(2人前),,,,,, 鴨モモ肉のコンフィ,,,,,, 骨付き仔羊のロー…
…ホの赤ワイン煮込み,,,,,, 骨付き!鴨モモ肉のコンフィ,,,,,, 牛ミスジのロース…
…,,,, 仔牛のクリーム煮,,,,,, 鴨モモ肉のコンフィ,,,,,, 鴨ムネ肉のロース…
…タイム風味のクリームソース,,,,,, 鴨モモ肉のコンフィ ディジョンマスタード添え,,…
… 本日の鮮魚をお好みで,,,,,, 古白鴨モモ肉のロースト 小悪魔風,,,,,, 鹿児島…
…,,,, 鮭ハラス西京焼,,,,,, 合鴨モモ肉の七味焼き,,,,,, 稚鮎の大吟醸甘露…
…, 真鯛の香草パン粉焼き,,,,,, 合鴨モモ肉のロースト,,,,,, 三元豚肩ロースの…