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「麺や 越」はつけ麺や油そばが味わえるお店です。油そばは太めの麺で、チャーシューと煮玉子、ネギ、茹でたキャベツがトッピングされており、熱々の麺をつゆにつけていただきます。店内はカウンター席とテーブル席がありビジネスマンなどが多く訪れます。