本厚木・厚木で熟成肉、イベリコなど人気の肉料理を味わえる店15選

本厚木・厚木の熟成肉、イベリコ、黒毛和牛、国産黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。本厚木・厚木で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

1. 食彩和牛 しげ吉 本厚木店

メス牛 最高等級A-5和牛のメス牛

しげ吉のお肉は最高級等A-5和牛のメス牛を吟味して仕入れております。牛がどこで生まれ、どんなエサを食べたかなどの情報を把握し、美味しいお肉をご提供しています。「おいしさの向こう側にある繊細さ」を感じながらお召し上がり下さい。

  • 住所

    神奈川県厚木市泉町4-6 メープルビル1F  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩3分

2. otoCono‐katte. (オトコノカッテ) 本厚木

牛タン 【厚切り牛タン】これははずせない

カッテの牛タンは1本で仕入れ、一枚一枚ぶ厚く手切りしています。丁寧に表裏スジキリをした後、塩麹とオリジナルブレンドのスパイスで漬け込み熟成させています。※炭火焼コースに入っています。

  • 住所

    神奈川県厚木市幸町4-6  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 東口 徒歩5分

3. 炭火焼肉 真牛網焼き工房

黒毛和牛 黒毛和牛の希少部位をご堪能下さい。

自信を持ってお届けする当店の「黒毛和牛希少部位」をオリジナルのスパイスでご賞味下さい!他ではなかなか味わえないジューシーな肉の旨みをご堪能ください。もちろんタレも2種類ご用意。白米や、お酒との相性もバツグンです。ご満足いただけること間違いなし。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    神奈川県厚木市中町3-1-15 HAMADAビル1F  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩3分

4. DA BUTCHERS 本厚木店

熟成肉 【当店自慢】無カビ熟成肉

【遠赤外線×マイナスイオン】【酵素×時間】の2つの方法を用いて無カビ熟成肉を開発しました。これらの技術は通常の製造方法より熟成時間を大幅に短縮した上、旨味や風味が増します。無カビ製法により食肉部分のロスを減らすことに成功し安価での提供が実現しました。

  • 住所

    神奈川県厚木市中町2-9-17 1F  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩4分

5. グッドエイジングストア~Good Aging Store~

熟成肉 無カビ熟成肉

【遠赤外線×マイナスイオン】【酵素×時間】の2つの方法を用いて無カビ熟成肉を開発しました。これらの技術は通常の製造方法より熟成時間を大幅に短縮した上、旨味や風味が増します。 無カビ製法により食肉部分のロスを減らすことに成功し、安価でのご提供が実現しました。

  • 住所

    神奈川県厚木市中町2-7-16 内田ビル1F  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩5分

6. Japanese dining 日本酒バル かん助

イベリコ 100gづつ増やせるイベリコ豚グリル☆

イベリコ豚をロゼ色に焼き上げました。軟らかくてジューシーです!120gから100g単位でお肉を増やせます☆(写真は420g) ☆120g・・・1200円  ☆220g・・・2000円  ☆320g・・・2800円 ☆420g・・・3400円  ☆520g・・・4200円  

  • 住所

    神奈川県厚木市中町2-1-8 国方ビル2F  地図を見る
    小田急線 本厚木駅 徒歩1分

7. 和牛もつ鍋 とり料理の店 さかい 別邸

イベリコ イベリコ豚×ビタミン豊富な米油

イベリコ豚を米油で味わうオイルしゃぶしゃぶをご用意しております! 他店では中々、味わえない当店の人気メニューです!

  • 住所

    神奈川県厚木市中町4-2-4 Fビル1F  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 北口 徒歩3分

8. 焼肉 山形屋 本厚木店

国産黒毛和牛 旨味溢れる上質なお肉を焼肉で

肉汁あふれる「特上ハラミ」や旨味たっぷりの「上タン」など、当店では上質なお肉をお楽しみいただけます。鮮やかな赤身にほどよく入ったサシが美しい「上カルビ」は、やわらかな肉質が人気の秘密!特選肉を味わい尽くす醍醐味を、ぜひ当店でご堪能ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    神奈川県厚木市泉町2-1 ビッグジャパンビル2F  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩1分

9. 個室居酒屋 焼き鳥本舗 祭(マツリ) 本厚木駅前店

こだわりの肉料理 宴会ならお任せあれ、宴会場あり

「焼き鳥本舗 祭」では、この時期、やっぱり塩のモツ鍋入りか、新作の豚キムチーズ鉄板をメインとしたコース料理が自慢です。飲み放題は、全コース3時間とさせていただいており、人気ございます>

  • 住所

    神奈川県厚木市中町4-14-6 パティオビル2F  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩2分

10. 七輪焼肉 安安 本厚木店

カルビ 一番おすすめ「安安カルビ」

一押しは「安安」の名前が入ったカルビ!格安のお値段で味わえる、赤身と脂身のバランスが良いカルビ♪嬉しい「炭火」で美味しいカルビを是非ご堪能ください!

  • 住所

    神奈川県厚木市中町2-7-23 ふじビル2F  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 北口 徒歩3分

11. 10/1 OPEN 和食居酒屋 燿(かがやき) 個室×食べ放題×飲み放題

こだわりの肉料理 一番人気は牛タンネギまみれ

宮城県産の牛タンを届いたその日にお店で捌いているため、一切の臭みがなく新鮮で美味しくいただけます。 塩だれ、ステーキソース、おろしポン酢の3種類の味付けがあります。

  • 住所

    神奈川県厚木市中町2-4-14 本厚木ヒルズ5F  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩3分

12. DiningBar Resortsky~リゾートスカイ~

バーベキュー 手ぶらでBBQ

屋外解放空間テラス席で楽しむ手ぶらでOK!バーベキュー&ビアガーデンを今年も開催!!2時間飲み放題付き4000円からご用意しております!飲み放題は160種と豊富!楽しいひと時を!

  • 住所

    神奈川県厚木市中町2-10-4  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩5分

13. Pizza & Wine BotoRu~ボトル~ 本厚木駅前店

こだわりの肉料理 木槌で割ろう!塩窯焼チキンステーキ

「Pizza & Wine BotoRu~ボトル~ 本厚木駅前店」のPizzaに並ぶ人気メニュー!チキンステーキを塩窯で豪快に焼き上げた至極の逸品。Pizzaだけではなく肉料理もこだわりをもってコスパ抜群でご提供!すでに多くのお客様に支持されております!

  • 住所

    神奈川県厚木市中町2-6-11 1F  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩4分

14. 鹿肉とワイン オテロ

こだわりの肉料理 お肉料理も豊富 仔羊、鴨、和牛など

北イタリアで修行したシェフが厳選したお肉を調理致します!この時期は北海道産の蝦夷鹿が大人気。また、3日間じっくり煮込んだ黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮もオススメ。是非、お楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    神奈川県厚木市旭町1-23-4  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩3分

15. デニーズ 厚木店

自家製ハンバーグ ▼デニーズのハンバーグ!

デニーズのハンバーグは配合や混ぜる時間に工夫を重ねることで、しっかりとした噛み応えがありながらふっくらと柔らかく仕上げました。

  • 住所

    神奈川県厚木市田村町3-22  地図を見る
    小田急小田原線 本厚木駅 徒歩10分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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