大名で霜降り牛タン、佐賀牛など人気の肉料理を味わえる店12選

大名の霜降り牛タン、佐賀牛、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。大名で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

1. 牛タン焼専門店 ヨコマサ

牛タン 仙台直伝の熟成された味を福岡で

当店の牛タンはオーストラリア産最高級ブランド牛のやわらかい部分のみを使用しています。厳選した素材に、仙台の専門店で6年間修業したオーナーが技・思い・会得した全てを込めて焼き上げます。主役の牛タンを引き立たせる炭火は火力の強い岩手県産ナラ炭を使用。外はカリッと、中はもちもちの絶妙な塩梅でご提供します。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名1-8-33 大名エイトビル2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩5分

2. 焼肉どんどん 博多大名店

牛タン 創業20周年!名物ねぎタン

どんどんに来たら「ねぎタン」注文はつきもの!細かく刻んだ青ねぎがたっぷりで迫力満点の人気メニューです。タンは他の部位に比べてカロリーも脂質も少なく、後味もあっさりとしていて食べやすいのもいいところ♪しっかりと焼いて、身が縮みきる直前に火から上げて、葱をくるりと巻いてお召し上がりください。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-2-52 2001MTビル1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 天神駅 徒歩5分

3. 牛角 天神西通り店

焼肉食べ放題コース ★食べ放題税込3,278円~ 80品以上OK

3種類の食べ放題コースをご用意!飲み放題はプラス1,480円(税込1,628円)でお付けできます。どのコースも90分制/ラストオーダー70分。小学生未満のお客様は無料、小学生のお子様は半額/65歳以上のお客様は500円(税込550円)割引きです。好きなだけご堪能ください。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-1-2 JP 810-0041 大福ビル 3F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 天神駅 徒歩4分

4. 蔵元 大名本店

佐賀牛 蔵元厳選A5ランク佐賀牛

佐賀牛は美味しい水、澄み切った空気、穏やかな気候の中で育てられた上質な牛肉です。また佐賀牛には厳しい基準があり、肉質等級が4~5、霜降りの基準を表す脂肪交雑(BMS値)が7以上のもののみが佐賀牛と認定されます。柔らかい肉質ときめ細やかに入った霜降りが堪能できる佐賀牛を是非ご賞味ください。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名1-2-16 セシオパーク大名  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分

5. ぎゅう丸 大名店

自家製ハンバーグ あふれ出す肉汁が自慢のハンバーグ

お客様に注文を頂いてからミンチを叩き手ごねして形成しひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 独自の調理法でふっくらとジューシーに焼き上げ、箸を入れた瞬間にあふれ出す肉汁が自慢のハンバーグです!

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-1-31  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩3分

6. グリルカジン

自家製ハンバーグ Kajin特製ハンバーグステーキ!

Kajin特製のハンバーグは、佐賀県産和牛と宮崎ポークの合挽きで作ります。ナイフを入れると肉汁が溢れるほど、ジューシー!オリジナルの4種類のソースからお選びいただけますので、お好きなソースでお召し上がりください!当店自慢のハンバーグはぜひお楽しみいただきたい逸品です!

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-1-58 モンブランビル5F  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分

7. 利花苑 大名本店

黒毛和牛 厳選黒毛和牛

本店では、利花苑が認めた生産者の黒毛和牛「糸島牛、伊万里牛、壱岐牛、天草牛、博多和牛」をご提供させていただいております。一頭買いしているからこそ味わえる入手困難な希少部位も多数揃えております。 コースやセットメニュー、ランチメニューも豊富にご用意! 個室は最大40名様までご利用いただけます。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-3-12  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩2分

8. ワインの酒場。 ディプント 天神西通り店

生ハム 生ハムとサラミのてんこ盛り

本当にてんこ盛りなんです!おなかいっぱい食べてください。ワインはぜひ同じ出身地のランブルスコを♪お店泣かせ(笑)の量です!まずは生ハムを頼んでくださいね!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名2-6-5 天神西通り館2F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 天神駅 2番出口 徒歩3分

9. 麺処 極み 大名店

国産和牛 和牛しゃぶらー麺

最高級の和牛に上質なあご出汁をかけてお召し上がりいただく、今一番の売り出し中の一品です! お好きな焼加減?煮加減?でお楽しみ下さい!!!

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名1-6-13 バルビゾン95 1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩6分

10. 炉ばた一~ichi~

こだわりの肉料理 炭火でじっくり丁寧に

糸島産豚バラを始め、新鮮なお肉を取り寄せ一本一本スタッフの手で仕上げる焼き鳥は、オープンして4年目の今でも大人気!!リピーターさんのほとんどのお客様がそれぞれのお気に入りの焼き鳥があります◎◎

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名1-8-34 B1  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩4分

11. 大名焼肉 USHI‐BUCHI

黒毛和牛 バラエティ豊かな和牛料理

肉ひと筋の店主がおりなす、ウシブチ自慢の希少部位メニューをご堪能ください。部位によって、保存の仕方、切り方、提供の仕方を変えています。店主が自信を持って提供するウシブチプレート6種盛りは、リピーター続出、当店人気ナンバーワン。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名1-8-36 イルモンド大名ONE 1F  地図を見る
    地下鉄空港線(1号線) 赤坂駅 徒歩6分

12. 牛寿司 鉄板焼 個室 瑞祥

黒毛和牛 舌の上でとろける旨味を肉寿司で堪能

お肉を知り尽くした料理人が選ぶ黒毛和牛は、ぜひ肉寿司で。「和牛ローストビーフ寿司」は、程よい弾力がありながらも、柔らかく舌の上でとろけます。噛むほどに溢れる肉の旨味をじっくりとどうぞ。ちょっと贅沢に「ウニのせ」もおすすめ。複雑なうま味成分で構成されたウニが、牛肉の旨みとマッチした至極の一品です。

  • 住所

    福岡県福岡市中央区大名1-12-39 大名バルコニービル2F  地図を見る
    西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分

お肉好きの気になるワード

熟成肉

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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