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薬院でもつ鍋を堪能したいあなたにおすすめのお店を掲載しています。「薬院で美味しいもつ鍋が食べられるお店」「宴会・女子会に使える人気のもつ鍋店」など、絶品鍋が楽しめるお店をまとめました。
歓送迎会などの会社宴会や友人との飲み会、出張や旅行で来られた県外・外国のお客様へのおもてなしなど多彩なシーンに選べるコースをご用意！すべてのコースが追加料金で2時間飲み放題付にできます◎イチオシは「トロロ入りもつ鍋コース」。お造りや串物、鍋など豊富なラインナップのお料理を心行くまでご満喫ください。
福岡県福岡市中央区渡辺通1-9-2 1F
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地下鉄七隈線（3号線） 渡辺通駅 徒歩3分
各賞受賞！メディア出演多数！高級旨味だし【成田屋のまんまだし】は、昆布、椎茸、鰹などのうまみ成分と数種類のお醤油を絶妙のバランスでブレンドした、自家製の特別なおだしです！【成田屋の極上もつ鍋】はもちろん、【成田屋料理】全メニューで使用！オンラインショップはこちらから→https://naritaya.easy-myshop.jp/
福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 1F
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地下鉄七隈線（3号線） 薬院大通駅 徒歩1分
「水炊き」は低温でじっくり時間をかけて煮込んだスープが味の決め手。アクや脂身を丁寧にと取り除くので、臭みがなく食べやすいのが特徴です。具材には骨付のもも肉や鶏の合挽き肉で作るつみれを使用しています。スープ本来の味をしっかり感じられる柚子胡椒でお召し上がりください。
丁寧にあくをとった鶏ガラスープにレモンジュース・ナムプラー・こぶみかんの葉・レモングラス等を加えた秘伝のトムヤムスープに国産もつ・タイ式鶏団子・えびのすり身団子の鍋は一度食べたらくせになる！しめは麺は卵のちぢれ麺orお米のストレート麺よりお選びください。
もつ鍋の基礎知識
牛や豚、鶏などの内臓のことを指す。腸や胃などは白モツ、心臓や肝臓は赤モツと分けて呼ばれることがある。いわゆる「ホルモン」とモツはほぼ同義語だが、もともと料理に使わず捨てていたため、大阪弁のほおるもん（捨てるもの）が転じて、ホルモンと呼ばれるようになったとの説がある。
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