ホルモンすずではビールサーバーに電磁波を
流し細かい細菌を電気で消滅させています。
清潔なので生ビールがうまいのです♪
料理に合わせたお酒を、1本1本吟味・テイスティングを繰り返して厳選しました。他ではなかなかお目にかからないスペイン産のワインや、銘柄焼酎、限定日本酒[獺祭][田酒]など、こだわり抜いたラインナップを取り揃えております。
そして、氷は純氷ロックアイス・割り水には【日本名水百選】「白川水源の水」を使用。
その時期にしか味わえない季節限定のお酒や全国津々浦々の銘酒を20類以上とり揃えています
一人で酒をじっくり味わいたい方、大切な人と貴重な時間を過ごす方、漁漁できっと思い出に残る日本酒に出逢えることと思います
月替限定日本酒!鍋島、久平次、十四代、獺祭、寫楽、田酒、喜久泉、初亀、出羽桜、瀧自慢、飛露喜
多摩センター駅前で鮮魚
050-5492-7337
珍しい日本酒や限定品も定期的に販売しております! いいお酒とおつまみでちょっと飲みたい方にもおススメです。皆様のご来店心よりお待ちしております!
そば居酒屋
050-5493-7415
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九州の美味に合わせて、日本酒も厳選。「新政」「獺祭」「醸し人九平次」など人気の銘柄から、小さな蔵元の知る人ぞ知る銘酒まで季節替わりで50種がラインナップしています。また、毎週土曜日は「日本酒ガールデー」。女性のお客様には全ての日本酒を1杯300円(税抜)でご提供。この機会にぜひ新たな銘柄をお試しください!
「山長」では焼き鳥はもちろん、こだわりのメニューによく合う銘酒を全国各地より多数取り揃えております。中には貴重なお酒も…日本酒の他にカクテル、焼酎も多数ご用意しておりますので色んな種類のお酒を楽しみたい方にも最適◎是非当店自慢の料理と一緒にお楽しみ下さい。
知っておきたい、お酒の基礎知識
プレミアムテキーラ
メキシコ特産の蒸留酒テキーラの中でも、上級クラスのものを指す。リュウゼツランの樹液を煮詰めたアガベシロップ100%で作られたものだけが呼ばれ、熟成年数によってブランコ、レポサド、アニェホなどの呼称がある。欧米セレブご用達の酒として知られ、ホワイトオーク樽で3年以上熟成させるリザーブクラスになると、1本数十万円の価格がつくことも。
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