虎ノ門でワイン好き必見の人気店（ワインバー）

ソムリエ資格をもつオーナーシェフが、料理に合うワインをご提供いたします。 ワインはフランス各地から取り揃え。 お気に入りのワインをお探しください。

南仏を中心にセレクトしたワインはとても斬新で、日本では当店でのみ味わうことができます。皆様にはワインに関する知識をより深めて頂けることでしょう。「グラスワイン、カラフ、ボトルと、お好みのスタイルで“タパス”と共に試飲してもらおう」という私達の試みは、きっと皆様にご評価いただけると確信しております。

ヴィンテージウイスキーやプレミアムウイスキーを多数取り揃えております。 ※ヴィンテージウイスキーは近年の需要高騰の影響で入荷が困難となっており、メニューに表記されている商品でも時期によってはお取り扱いがない場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

しばらくの間、焼酎人気に押されて後塵を拝していた日本酒が今は熱い！　この間にじっくりと実力をつけ、以前よりさらなるレベルアップを感じさせます。　また、第2第3世代の杜氏たちが牽引する、新興銘柄も要チェックです！　夏は生酒、秋はひやおろし、冬はしぼりたて、とお料理に合わせて季節を感じてください。

ドイツ直輸入の専用サーバーから直接汲み出すドイツビール。産地や製法、使用する麦芽・ホップによって異なる、様々な味をお楽しみいただけます。当店では温度管理や注ぎ方などにも徹底的にこだわります！お客様のお好みや気分に合わせてぴったりのビールをご提案いたしますので、スタッフまでお気軽にご相談ください☆

【醸造家との直接交渉】私達は生産者（醸造家）との対話を大事にしています。ベルギービールは製品ではありません。年に４回以上ベルギーへ出向き、彼らの想いと私達の思いが一致したときに日本への輸入が決まります。彼らとベルギービールについて語り合う事、これは私達が誰にも負けない強みなのです。