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みなとみらいで新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。みなとみらいで「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ？」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい！」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
鮨は、ネタだけでなくシャリも命そのもの。豊洲市場で目利きした旬の新鮮な魚介を使ったネタと、独自の配合の合わせ酢で仕上げるシャリの絶妙なバランスをお楽しみください。試行錯誤の結果、米は宮城県産ササニシキを使用し、2種類の酢と合わせて酢飯に仕立てます。
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4 みなとみらい東急スクエア ステーションコアB1
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みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩1分
定番ネタから変わりネタまで、握りたてをご提供！
神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ5F
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みなとみらい線 馬車道駅 徒歩7分
横浜中央市場より毎日直送の海鮮を寿司ネタとして使用。 鮮度抜群！また回転寿司ではないのに、1貫100円～でご提供！ たくさんの方にかぐらの寿司を食べてもらいたい！そんな思いで実現した価格です。
寿司好きの気になるワード
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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