恵比寿で注目!しゃぶしゃぶが美味しいお店まとめ

恵比寿でしゃぶしゃぶを食べたいあなたにおすすめのお店を掲載しています。恵比寿で「しゃぶしゃぶ食べ放題のお店はどこ?」「ゆったり個室で高級食材や旬食材を使ったしゃぶしゃぶが食べたい!」という声にお応えする、おいしくてヘルシーなしゃぶしゃぶが堪能できるお店をまとめました。

花まんまじゃが

ポン酢だれ ラムしゃぶ

ジンギスカンで有名なラム肉を薄くスライス、 ぴりっと辛い(青唐辛子から作る)青唐醤油ダレに付けて召し上がれ。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区東3-25-10 T&Tビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

しゃぶ焼 ふくのや

魚介の旨み ◆当店名物 魚の「しゃぶ焼」

国産とらふぐをはじめ、厳選して仕入れた食材の数々を「しゃぶ焼」でご賞味いただけます。厚めにスライスしたお魚の身を、目の前に運ばれた焼台で、焼肉のようにお客様自身で焼いていただく「しゃぶ焼」。食材そのものが持つ旨みを引き出して味わえる、新たなスタイルです。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル4F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩2分

恵比寿の鍋料理で話題・人気のお店

全席個室居酒屋 蔵玄 恵比寿店

水炊き鍋 蔵玄の秘伝のスープの水炊き

蔵玄の水炊きは自家製の出汁でお楽しみいただきます。上質な鶏肉の旨味が秘伝の鶏ガラスープに溶け込み絶品となっております。女性のお客様にも人気の一品。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-7-3 GROUMANDビル3F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分

韓のポジャンマチャ家 ラオン

旨辛チゲ鍋 豚バラスンドゥブキムチチゲ

自家製キムチと豚バラ肉の旨みに野菜の甘みとやわらかなスンドゥブ(絹とうふ)を楽しめる程よい辛さのスタンダードなお鍋です!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿1-22-23 ヴェラハイツ恵比寿1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩5分

恵比寿のもつ鍋で話題・人気のお店

蟻月 恵比寿店

もつ鍋 蟻月の看板!白のもつ鍋

蟻月は九州の美味しいものをお楽しみいただけるお店ですが、一番のおすすめは【白のもつ鍋】! ニンニクとごま油の香り、新鮮なもつ(小腸)の甘みとみそのまろやかな甘みが女性にも人気の鍋。〆はちゃんぽん麺がおすすめ。麺に濃厚なスープが絡みつき、もちもちした食感が味わえます。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿2-9-5  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩9分

九州 熱中屋 恵比寿 LIVE

もつ鍋 生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋! 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-4-16 水岡ビル2~3F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

しゃぶしゃぶの気になるトレンドワード

焼きしゃぶ

しゃぶしゃぶ用の肉を、焼き色が付く程度のレア状態に炙った料理。焼肉としゃぶしゃぶが、一度に両方味わえると近年話題に。表面だけを軽く焼くことにより肉の旨味が閉じ込められるため、肉の柔らかさとジューシーな味わいが楽しめる。濃厚な味付けの漬けダレで食べる焼き肉と違って、塩やポン酢、わさびなどで食べる場合が多い。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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