2. ヘイフンテラス/ザ・ペニンシュラ東京
広東料理 中国の伝統的な味わいをご提供
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住所
東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京2F 地図を見る
地下鉄日比谷線 日比谷駅 徒歩1分
有楽町・日比谷で北京ダック、広東料理、焼き小籠包、焼売がこだわりのお店など、中華料理を満喫したいあなたにおすすめのお店を11件掲載しています。有楽町・日比谷で「中華で食べ放題をやっているお店でランチしたい!」「たまには高級中華で贅沢したい!おすすめのお店が知りたい!」という声にお応えして、本格派から普段使いまで美味しい中華のお店をまとめました。
料理長自慢のコース料理は、専門店ならではの技法で一品一品心を込めてお創り致します。お酒と一緒に宴席をお愉しみ頂きたい方には、コース料金プラス1,500円(税込)で紹興酒など種類豊富な飲み放題メニューもご用意しております。季節ごとに旬の食材を使用した本格中華料理をどうぞごゆっくりとお楽しみください。
東京都千代田区内幸町2-2-3 日比谷国際ビルB2
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都営三田線 内幸町駅 A6番出口 徒歩1分
当店では期間限定で上海蟹を提供致します。フレンチのスタイルを取り入れつつ、上海料理の伝統と季節感を大切にした新たな中国料理を楽しめます。季節限定「上海蟹コース」は紹興酒漬け、姿蒸しなど陽澄湖産上海蟹を味わえるコースです。さらに11月中旬からはオス蟹の旨味が増し、メス蟹との食べ比べも楽しめます。
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷3F
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地下鉄千代田線 日比谷駅 徒歩1分
桂園の名物のひとつである、餃子!特徴はその大きさと、ジューシーな味わい♪一度食べたらやみつきになること間違いなし。 ノーマルな焼き餃子の他、海老ニラ餃子、海老ニラのスープ餃子、和風餃子などもございます。 点心系のお料理では、餃子の他に焼売や小龍包などもご用意しています!
九州産の黒豚の「超粗挽き」を使用。肉の旨味・ジューシーさを堪能できます。国産キャベツをはじめ厳選した素材・調味料・スパイスを使い、皮は職人の手により1枚1枚丁寧に作り上げています。餃子は全8種類で、一番人気は黒豚餃子。注文が入ってから焼き上げるアツアツできたてをビールと共に…ぜひご堪能ください。
東京都千代田区内幸町2-2-3 日比谷国際ビルB2
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都営三田線 内幸町駅 A6出口直結
多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気!お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し!自分流にお楽しみあれ。
東京都千代田区有楽町1-2-7 タグリート有楽町ビル
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JR 有楽町駅 日比谷出口 徒歩3分
文字通りの看板商品であり、王将の魂とも言える“餃子”。そのこだわりは他の追随を許しません。 主要食材(豚肉、キャベツ、ニラ、にんにく、生姜、小麦粉)はすべて国産。中でもにんにくは青森県産、小麦粉は北海道産と産地にまでこだわっています。
東京都千代田区丸の内3-6-16
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JR 有楽町駅 徒歩1分
炉の中でパリパリに焼いたアヒルの皮を削ぎ切りにし、小麦粉で焼いた皮に、ネギやきゅうり、テンメンジャン(中華の甘味噌)と共に包んで食べる料理のこと。北京ダックの独特のツヤと皮のカリカリ感は、水飴を水に溶いて塗り、炉に吊るして焼き上げることで出来上がる。コース料理の場合は残った肉の部位を別の料理にして食べることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。