五反田で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店

五反田で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を掲載しています。五反田で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

大衆居酒屋 酔っ手羽横丁 五反田店

刺身 【豊洲直送】新鮮魚介の刺身490円~

豊洲直送の鮮度抜群な魚介は、名物の手羽先に並ぶ当店の自慢!〆サバ、とろサーモン、たこ、まぐろなど魚介の旨みを存分に味わえるお刺身でご堪能ください!単品注文490円~、宴会にぴったりの盛合せは980円~。日本酒・焼酎とご一緒にどうぞ♪

  • 住所

    東京都品川区東五反田1-13-6  地図を見る
    JR 五反田駅 徒歩2分

磯丸水産 五反田店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    東京都品川区東五反田5-28-12  地図を見る
    JR 五反田駅 徒歩1分

五反田の魚料理で話題・人気のお店

もつ焼き 五反田ふじ屋

市場直送 「デイゼロ」もつとは?

【もつやの仕入れ革命を実現!】 生きていたその日に捌かれた肉を直送。その日の夕方にふじ屋で食していただくことができます。朝〆ならではのプリっとした身のしまり、際立つ甘みを存分に味わえます!

  • 住所

    東京都品川区西五反田1-26-2 1F  地図を見る
    JR 五反田駅 徒歩4分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

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