住吉で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店

住吉で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を掲載しています。住吉で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

純米酒居酒屋 彩櫻 あびこ

宴会コース 海鮮和食を満喫♪多彩なご宴会コース

その時期に合わせた旬のお魚を使用しているのでお造りが絶品♪盛り合わせや舟盛りにてご堪能いただけます♪他にも時季もの、肉料理など飽きのこないラインナップでご提供。内容共にご満足頂けること間違いなし!

  • 住所

    大阪府大阪市住吉区苅田7-10-15 1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 あびこ駅 徒歩3分

住吉の魚料理で話題・人気のお店

海鮮屋台おくまん長居店

直送新鮮魚介 全国の漁港直送より海の幸を低価格で

おくまんでは高知県の甲浦漁港を中心に旨い魚を産地直送で仕入れ。とれとれぴちぴちの鮮魚を、腕利きの板前が調理し、ご提供いたします!選りすぐりの鮮魚が毎日入荷するので、その日最良の鮮魚であることに絶対の自信を持っています。仕入れの確かな本当に美味しいお魚をお造り等でご賞味ください。

  • 住所

    大阪府大阪市住吉区長居東4-6-15 長居パークサイドプラザ2F  地図を見る
    JR阪和線 長居駅 徒歩1分

きのこ鍋 おさだ

直送新鮮魚介 旬の肴を選んでお好みで

その日に仕入れた新鮮な魚介をお楽しみ頂けます。お好きなネタをお選びください。 きのこ鍋 おさだは、素材ありきの調理。大阪の東部市場から選りすぐった魚介や、故郷・熊本から直送された食材を、その持ち味が最大限に引き立つように調理しております。

  • 住所

    大阪府大阪市住吉区苅田5-18-4  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 あびこ駅 徒歩3分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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