市ヶ谷でブランド鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店3選

【あなたはタレ派?塩派?】市ヶ谷でブランド鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を3件掲載しています。市ヶ谷で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. ふくの鳥市ヶ谷外堀通り店

炭火焼き鳥 備長炭で焼く、本格炭火焼鳥

長年経験を積んだ鳥料理のプロが作る『串焼き』。備長炭で丁寧に焼きあげた鶏肉は香りも味わいも抜群!遠赤外線効果もあるので旨味も凝縮。新鮮な鶏肉も使用した贅沢な串焼きです。 種類も豊富なのでお好きな部位で楽しめます。お酒のお供に是非ご賞味ください。

  • 住所

    東京都新宿区市谷田町1-1 染谷ビルB1  地図を見る
    地下鉄南北線 市谷駅 徒歩1分

2. とり鉄 市ヶ谷店

焼き鳥 一本一本魂を込めて焼き上げる焼き鳥

一般鶏に比べて脂肪融点が低くやわらかい食感の楽美鶏を使用した焼き鳥は、一本一本丁寧に焼き上げます。また、タレ・塩にもこだわり、上質な鶏肉の味を更に美味しく仕上げています。 売り切れ御免の限定串は、1羽から取れる量が少ないため、お早めにご注文下さい。

  • 住所

    東京都千代田区九段北4-2-11 第2星光ビル1F  地図を見る
    JR中央線 市ケ谷駅 徒歩1分

3. 鍛冶屋 文蔵 市ヶ谷店

串焼き 国産鶏 やきとり串

文蔵自慢の焼き鳥は1本からご注文OK! 焼きたての焼き鳥をご提供致します。 1本ずつ味わうのも良し!たくさん頼んでみんなで分け合うのも良し!

  • 住所

    東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザ2F  地図を見る
    JR中央線 市ヶ谷駅 徒歩1分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP