船橋・西船橋で味噌ラーメンなど美味しい麺料理の人気店4選

船橋・西船橋で味噌ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を4件掲載しています。船橋・西船橋で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 個室あり・創作フレンチ中華 『船橋 蔭虎(かげとら)』

白湯(パイタン) 絶品の鶏白湯の塩そばがおすすめ

手羽先を7時間丁寧に煮込み抽出した白湯スープは旨味とコクが詰まった至高の味わい。浅草の製麺所より仕入れた中華麺も、白湯スープに合うよう試行錯誤を重ねたこだわりの麺。至福の一時を味わいください。最初はそのまま、次にレモン→ご飯→たべらーがおすすめです。

  • 住所

    千葉県船橋市本町1-12-22 タカナミビル3 1F  地図を見る
    京成本線 京成船橋駅 西口 徒歩1分

2. すし土風炉 船橋店

北海道産そば粉 北海道幌加内産そば粉使用

空輸で毎日、北海道幌加内産そば粉を取り寄せ。香り・喉越し・弾力が違います。 こだわりの1.2mmの江戸前蕎麦と3.5mm厚さ2mmの田舎蕎麦の2パターンをご用意☆ 冷麺・温麺・つけ麺からお選び頂けます。

  • 住所

    千葉県船橋市本町5-1  地図を見る
    総武本線 船橋駅 徒歩1分

3. 一期一会 札幌みその シャポー船橋店

味噌ラーメン トロ旨チャーシュー味噌らーめん味玉

とろーりチャーシューがどん!と乗った当店の味噌らーめんは、各地のイベントでも大変ご好評いただいております。

  • 住所

    千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋南館4F  地図を見る
    JR総武線 船橋駅 徒歩2分

4. 六代目らーめん処 まるは 極 ~KIWAMI~ 西船橋店

鶏スープ 鶏白湯ラーメン

千葉県銘柄鶏の「錦爽地鶏」丸鶏をじっくりと10時間煮込んだコラーゲンと旨味たっぷりのスープが自慢の「鶏白湯ラーメン」濃厚なスープは何度でも食べたくなる味わい。まるは創業以来の自慢の一品です。

  • 住所

    千葉県船橋市西船6-8-37  地図を見る
    京成本線 東中山駅 徒歩4分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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