渋谷でオススメの会席・懐石料理が堪能できる接待やデートにおすすめのお店

旬の食材を活かした会席料理をテーブル席でもお楽しみいただける日本料理店。全8品からなる会席料理は、四季折々の美しさ、日本が誇る文化の本質を表現、接待などの大切なビジネスシーンにも最適です。プライヴェートなお集まりには個室のご用意もございます。

日本料理店ならでは伝統的な技法と、料理長の遊び心を活かしたさまざまな料理がございます。魚料理ならお造りから焼物、煮物までひと通り。特に、料理人の包丁仕事と繊細な盛り付けが目でも楽しめるのが当店の魅力のひとつです。

本場のお好み焼き！ぶち旨いけん！ソースは4種類をブレンドしたオリジナルソースで病みつきに♪広島県人だけの"ここだけ"の食べ方をこっそり教えます・・・ガーリックパウダーか胡椒をかけると「ぶっ飛ぶ」旨さ！当店にいらっしゃってお試しあれ。

創業40年の歴史を誇るお好み焼店『むら』の新店が、松濤エリアに出店！看板料理であるお好み焼の、ふっくらジューシーな旨さの秘密は、こだわり抜いた出汁や粉の配合バランス。ジュウジュウと音をあげ香りを放つソースの香りに、食欲は最高潮！30種の豊富なトッピングとともに、お楽しみください。

人気店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。

《極上の味わい天然本マグロ》 マグロもまた鮪専門店より、厳選したものを使用。近海の生のマグロにこだわり、季節により青森の大間、北海道の戸井、和歌山の勝浦、長崎の壱岐など、その時期、極上のものをお出しいたします。腹上一番…腹側の身で、一番頭に近い、特に旨みと脂が乗っている部分を使用しております。