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「有限会社そば処 吉亭」は本格的な山形そばを扱うお蕎麦屋さんです。広い店内にはお座敷もあり、ゆったりくつろぎながら蕎麦を味わうことができます。「冷やし肉そば」よく冷えてダシの効いた汁にあっさりしたお蕎麦、柔らかく煮詰められている鶏肉がよく合い人気の一品です。