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「長崎ちゃんめん 宝塚店」で提供されるちゃんめんとはラーメンとちゃんぽんを掛け合わせて割ったような麺料理として1971年に誕生しました。国産のキャベツをたっぷり使い、手早く高温で炒めた野菜を自家製めんにかけていただくちゃんめんは、ヘルシーさが特徴です。