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「さわ」は、流行に流されない、四季を感じられる純粋な日本料理にこだわったお店です。素材も妥協を許さず、採れた新鮮の高原野菜、お肉も厳選されたブランド肉を採用しています。130人まで収容できる大宴会場や、座敷の個室など大小さまざまな部屋や座席があるので、用途に合わせて選択が可能です。
「とんかつ富留川」は半世紀以上の歴史を持つとんかつ専門店です。貴重な鹿児島産黒豚のヒレ肉を使った「純粋黒豚ヒレカツ定食」や、1965年代の仕込み法で作った「幻のとんかつ定食」などを味わえます。テーブル席と団体用の個室があるので、食事から宴会まで幅広く利用できます。
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