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「ラーメン 里屋」は、醤油ラーメンやつけ麺がいただけるラーメン屋さんです。店内は和風で家庭的な雰囲気で、カウンターのほかにテーブル席もあります。化学調味料を一切使わない醤油スープはあっさりしていながらもコクと旨みが凝縮され、冬季限定メニューの酸辣湯麺も人気です。
〒862-0976 熊本県熊本市中央区九品寺5-15-5
TEL 096-362-1237
〒862-0926 熊本県熊本市東区保田窪5-9-83
TEL 096-385-3002
「味千拉麺 東バイパス店」は、熊本東バイパス下南部交差点からすぐの場所にある、ラーメン店です。味千ラーメンは熊本を中心に展開しているラーメンチェーン店で、豚骨ベースでニンニクの風味が食欲をそそります。他にもつけ麺や郷土料理の太平燕なども人気です。
「秀ちゃんラーメン」は西辛島町駅前にある豚骨ラーメンのお店です。ビルの2階なので、道路にあるラーメンの旗が目印になります。一押しのメニューはチャーシュー麺で、丼からはみ出すように並べられたチャーシューは圧巻です。ラーメンの他にも中華丼などのご飯ものや野菜炒めなどの一品料理もあります。
「博多麺屋 一連」は、きれいと丁寧が行き届いた女性が営むラーメン店です。清潔感あるこぢんまりとした店内では、極細麺と、まろやかな豚骨スープがよく絡むとんこつラーメン、ラーメンスープで炊き上げたとんこつめし、鶏の旨味を活かしたジューシーな唐揚げなどがいただけます。体がホッとするやさしい味わいです。
「どさん子健軍店」は伝統の札幌ラーメンを楽しめるラーメン店です。定番の味噌ラーメンはもやしやコーンなど具材がどっさりで、赤味噌の利いたスープと相性が合います。店内はカウンター席のため、じっくりと味わうのに適しています。
〒862-0975 熊本県熊本市中央区新屋敷3-7-7
TEL 096-342-5753
〒860-0844 熊本県熊本市中央区水道町4-3 DOROビル B2
TEL 096-288-0751
〒861-2118 熊本県熊本市東区花立2-3-11
TEL 096-285-5831